检索结果相关分组
- 土楼恋曲犹在回响客家情缘宝岛再续
- 作者：燕子 来源：海峡导报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 去年七夕，七夕牵手会携手两岸青年相聚龙岩； 今年七夕，我们将跨海在台湾重逢 七夕牵手会在厦门本地的约会活动正火热进行，而另一场跨越海峡的“约会”即将展开。 还记得去年七夕那一场青山为凭、绿水作证的土楼恋曲吗？开往龙岩的“爱情专列”，满载着台湾单身男女对故土祖地的向往、对甜蜜
- 香浓无华客家菜 原汁原味 粗料精作 口味咸肥香
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 酿豆腐 秘制清蒸鸡 焖鱼 白切肉 酿猪脚 属于东江流域的惠州市，是客家人云集的地方，也是客家菜“争相斗艳”的地方。客家，听起来古色古香的字眼，字里行间积聚着厚重的文化气息。惠州的客家酒楼非常多，喜欢吃客家菜的也不全是客家人。在惠州众多的客家菜馆里，记者就见过许多外地人也
- 架起客家桥梁 加大两岸协作：——专访厦门市客家经济文化促进
- 作者：暂无 来源：海峡导报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 人物名片 何群：全球客家崇正会联合总会副执行长，厦门公共关系协会名誉会长，厦门客家妹品牌管理有限公司组建人，厦门市客家经济文化促进会常务副会长，第18、19、20、21、22届世界客属恳亲大会厦门代表团团长。 厦门，素有“海上花园”美誉，是客家之“桥”。古往今来，客家人通过这座桥，往来于台湾
- 连城：客家文化大观园
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：连日来，在上海世博园中国民族民俗民间展览馆里，许多中外游客长久地驻足在连城四堡雕版展品前观赏。台湾游客马先生啧啧赞叹：“印刷术是我国四大发明之一，真没想到一个小山沟竟是明清时期四大雕版印刷基地，而且保存得如此完好！”连城四堡雕版是中华文化的瑰宝，是客家文化的璀璨明珠。此前 ，连城县受上海世博会中国
- 客家好滋味
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： Magazine ●食客传经 三味猪肚鸡 主要原料：猪肚、走地鸡 汤底对猪肚鸡的重要性自然是不言而喻，好来屋猪肚鸡的出品上乘，汤底更是功不可没。这里的汤底选用筒子骨、鸡架细火慢熬，熬出来的高汤色泽乳白诱人，且营养价值极高。最为关键的是这里的高汤没有用淡奶调味调色，味道鲜而不腻、清爽
- 宁化客家“八大碗”
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 连允东 在广大的客家地区都有约定俗成的宴席菜谱，各地有各地的特点。在宁化客家祖地的宴席菜谱就是传统的“八大碗”。 何谓“八大碗”？是指宁化客家祖地城乡传统的宴席菜谱。其八大碗菜一般是：鸡、面、燕、炖鱿鱼、扣糯饭、汆猪肉、煮鱼、莲子汤（或米仁甜汤、酸汤）。若高档一些就加四小盘（指的是
- 房梁·客家
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：“梁”是客家民居非常重要的一个部件。“上梁”，是客家建房最隆重的仪式。 家里的老房子，建于上世纪八十年代初。一层楼砌好时，父亲把大大的红花缠在粗大的梁上，壮实的乡亲喊着号子，把梁高高地架了上去。立时鞭炮轰鸣，喜气盈门。 这是孩子们的开心时刻。男人们站在梁上，将点心糖果一把一把撒下来，全村的小伙伴
- 客家世界的香格里拉—梅州
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：香格里拉，一个充满传奇和异域色彩的名字，一种永恒、和平、宁静的象征，一个美得令人惊艳的旷古秘境，一个远离尘嚣宁静安逸的人间净土，一个世人魂牵梦绕的世外桃源。 梅州，一座历经千年风雨洗礼，却依旧散发着中原古韵芳香的城市。这里，天地澄明、山幽水碧，风光圣洁，犹若方外之境；这里，汉风唐韵穿越千年的悠悠岁
- 壮大美食产业 打造客家品牌 ――连城县客家美食
- 作者：罗展阳 来源：闽西日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：“真没有想到，连城这么好玩，吃起来也特别美！”元宵节期间，一群群来自上海、深圳的游客们，在兴致勃勃地游览了冠豸山、培田古村落美景，领略了游大龙、走古事等客家民俗文化活动，一次次迈进连城县步行街客家美食城具有特色的饭店酒家，品尝连城白鸭等客家美食特色菜肴时，不禁发出了声声赞 叹。 连城客家美食独具
- 广州白云区:太和第一小学打“客家文化”牌
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 【采风】 课外辅导员给学生讲解客家美食的制作和品尝。 学习刺绣。 这哪里是一所小学？这明明是一座客家风情园！走进白云区太和第一小学的校门，你会欣赏到绣在竹簸箕上的花朵，听到余韵悠长的客家山歌。如果来得巧、碰上“客家美食课”开课，还能大饱口福，吃到原汁原味的客家菜！白云区太和一小有一半以上的在校