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壮大美食产业 打造客家品牌;——连城县客家美食产业发展之路
作者:罗展阳  来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:壮大美食产业 打造客家品牌;——连城县客家美食产业发展之路
壮大美食产业 打造客家品牌 ――连城县客家美食
作者:罗展阳  来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:“真没有想到,连城这么好玩,吃起来也特别美!”元宵节期间,一群群来自上海、深圳的游客们,在兴致勃勃地游览了冠豸山、培田古村落美景,领略了游大龙、走古事等客家民俗文化活动,一次次迈进连城县步行街客家美食城具有特色的饭店酒家,品尝连城白鸭等客家美食特色菜肴时,不禁发出了声声赞 叹。 连城客家美食独具
连城获评中国客家民俗文化之乡
作者:罗展阳  来源:福建日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:本报讯(罗展阳)14日,在连城客家元宵狂欢节开幕式仪式上,中国民间文艺家协会为“中国客家民俗文化之乡”称号的连城县授牌,该县也成为我省唯一被授予“中国客家民俗文化之乡”称号的县份。 连城是客家人的聚居地和发祥地之一,客家文化源远流长,具有丰富的中原传统文化遗存。有被誉为“天下第一龙”的姑田游大龙和
连城培田有了客家美食协会分会
作者:罗展阳  来源:福建日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:本报讯(罗展阳)近日,连城县宣和乡培田村举行该县客家美食协会培田古村落分会成立大会,当地首批40家农家乐获“培田古村落农家乐”联合授牌。当日,该村48名农家乐厨师还接受了美食培训和通过等级厨师技能鉴定,以进一步提升培田景区服务水平。
培田古村落:争创4A景区 打造客家影视基地
作者:罗展阳  来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:连城县培田古村落有着国家级历史文化名村、全国级重点文物保护单位、“中国十大最美村镇”殊荣,近年来以它精湛的建筑艺术、深厚的文化底蕴声名鹊起。因为培田的祖先给这个面积仅13.4平方公里、住户300多家,村民仅1000多人的小小村落留下一笔巨大的遗产:培田村保存着30幢大宅、21座祠堂、6处 书院、1
弘扬客家民乐 丰富社区文化
作者:陈丹 罗展阳   来源:福建日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:弘扬客家民乐 丰富社区文化
海峡视窗 首届海峡客家烹饪大赛11月在连城举行
作者:黄水林 罗展阳  来源:福建日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (黄水林 罗展阳) 25日,笔者从连城县客家美食协会获悉,首届海峡客家烹饪大赛将于11月4日—6日期间在客家祖地连城举行。届时,将有海峡两岸120多名烹饪师同场交流竞技。 首届海峡客家烹饪大赛由中国烹饪协会名厨专业委员会、龙岩市旅游局、连城县人民政府主办,由连城县客家美食协会承办,旨在弘扬
百年木偶 “非遗”之花——探访省级非物质文化遗产连城客家
作者:吴福瑞 罗展阳  来源:福建日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:百年木偶 “非遗”之花——探访省级非物质文化遗产连城客家
首届海峡客家烹饪赛举行
作者:黄如飞 黄水林 罗展阳  来源:福建日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 本报讯 (记者 黄如飞 通讯员 黄水林 罗展阳 文/图) 15日,首届全国海峡客家烹饪大赛在连城县开赛,两岸120多名烹饪师同场比拼厨艺。 本次大赛旨在交流客家美食烹饪厨艺,打造客家美食品牌。吸引了马祖、广西、广东、江西、黑龙江等地16支代表队参赛。连城客家美食源远流长,一盘九脆、溪鱼