检索结果相关分组
- 客家仙人冻
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 盛夏季节，烈日当空，热浪如炙。要是此时在客家祖地福建宁化品尝一碗凉丝丝的客家仙人冻，就会暑热顿消，神清气爽，一股“凉入衣襟骨有风”的感觉就会油然而生。 仙人冻是客家地区的一种风味小吃。每年五六
- 风俗迥异的各地端午节 新客家忆端午
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 端午节到来，粽子好销，老板自然喜上眉梢。 本报记者张艺明 摄 明天就是端午节，在惠州工作和生活的新客家人，他们会想念家乡的端午节吗？昨日，记者采访了部分新客家人，他们家乡的端午节也有着不少地方特色。 湖南道县：绿鸭蛋代替粽子 刘新林今年58岁了，是湖南永州市道县人，一年前跟女儿到惠州生活。
- 《交响山歌·客家新韵》昨晚深圳音乐厅上演
- 作者：暂无 来源：深圳商报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：【本报讯】(记者 徐松兰)２４日晚，深圳献礼国庆６０周年的原创音乐作品《交响山歌·客家新韵》在深圳音乐厅上演，充满民俗风味的深圳客家山歌的优美旋律在深圳音乐厅内回荡。古老的客家山歌被深圳交响乐团以交响乐的形式赋予了新的魅力，赢得了观众们热烈的掌声。 客家山歌是中国民歌中最为浓情、最为放达也最为卓越
- 酿万斤客家娘酒春节待客 东莞(珠玑古巷)首届民间艺术节春节
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯（记者 谢敏 通讯员 张良玉）将发酵好的糯米酒过滤出来装入瓦埕中，并在瓦埕四周围上稻草、谷壳、木屑等，然后点燃稻草、谷壳将酒煮几个小时后储藏备用，看谁炙出来的酒好喝。日前，有千百年历史的客家炙酒传统习俗在东莞再现，5名客家阿姨齐聚东莞隐贤山庄煮酒论剑，现场进行了一场极具客家风味的炙酒比赛
- 新老客家在惠过大年其乐融融重庆火锅烟熏肉姜葱鲤鱼白切鸡
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 春节是我国最为盛大的传统节日。在包容四海的惠州，新客家以不同风俗方式在这里欢度春节，与老客家和谐相处，其乐融融。 ■老客家 乡下亲戚年三十送鸡进城 苗阿姨是土生土长的惠州人，家族人丁兴旺，过年的氛围相对传统。在节前一周，苗阿姨便开始扫尘了。“像平时不常刷洗的木制家具，这时都清出户外刷洗，
- 新客家民谣创新客家文化
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：【本报讯】（记者 郑丽虹）记者昨日从第三届客家文化节组委会获悉，由深圳市宣传文化部门与六区区委区政府联合主办、由深圳市民间文艺家协会、深圳特区报文体中心、深圳广播电台音乐频率与中央人民广播电台“华夏之声”、“神州之声”频率联合举办的“新客家民谣·中秋传情”歌词征选活动，自２００８年９月９日启动以来，
- 客家菜:咸香浓郁齿留香
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家菜,早有耳闻。“无鸡不清,无肉不鲜,无鸭不香,无汤不浓”。资料中的客家菜据说口味与精致的广州菜和潮州菜有别,更为咸香浓郁,而在各方饮食包罗万千的广州似乎难觅正宗客家菜的踪影。蔡澜说过,未食过就没有发言权,笔者有幸在梅县当地一品名副其实的客家菜,即便食材再平凡不过,却也
- 海峡客家 欢乐龙岩 ――第七届海峡客家旅游欢乐
- 作者：刘少雄 池佛兴 罗炳崇 来源：闽西日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：这是国务院出台《关于支持福建省加快建设海峡西岸经济区的若干意见》之后举办的一次规模空前的旅游盛会； 这是第一次以海峡客家的名义，由福建省旅游局、龙岩市人民政府主办，龙岩市旅游局、新罗区人民政府承办，由海峡西岸多家设区市旅游部门和台湾多家旅行 公会协办的旅游节庆活动； 这是有史以来最大规模的万人