检索结果相关分组
- 野生药食两用植物青葙的溶液培养试验
- 作者：许良政 刁慈 刘惠娜 杨和生 期号：第8期 来源：嘉应学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 青葙 溶液培养 营养液 幼苗 生长
- 描述：显高于后两者.但在青葙主要用来食用的地上部分之间,C处理的鲜重、干物重和含水量均高于B处理而与A处理极其相近,而C处理的可溶性蛋白质含量高于A、B两种处理.三种处理的青葙幼苗以C处理的根冠比最大.三种营养液配方中C配方最适合用于青葙的水培生产.
- 遗传学
- 作者：暂无 期号：第3期 来源：中国学术期刊文摘 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 遗传学 脱氢酶基因 遗传不稳定性 蛋白质组分 棉花叶片 胁迫条件 黄萎病菌 酶学特性
- 描述：黄萎病菌胁迫条件下棉花叶片的蛋白质组分析；中国人肺鳞癌nm23H1基因遗传不稳定性的研究；台湾客家汉族手肤纹学研究；烟碱脱氢酶基因的原核表达及酶学特性研究。
- 酸芋荷的腌制和烹调技术
- 作者：李鸿辉 期号：第6期 来源：广东农村实用技术 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 烹调技术 芋艿 腌制 天南星科 湿生植物 生态条件 客家地区 多年生
- 描述：芋，又名芋艿、芋头，天南星科，属多年生湿生植物。依生态条件不同分为水芋和旱芋。芋浑身都是宝，富含淀粉和蛋白质，可作菜用或粮用，也是淀粉和酒精的原料。而芋荷，即芋荷茎可以腌制成酸芋荷，为梅州客家地区一道美食，深为客家人所喜爱。现将酸芋荷的腌制和烹调技术简介如下
- 8种芥菜品种腌制适应性及品质评价
- 作者：胡伯凯 徐俐 吴康云 邓英 钟潇 周娇 期号：第8期 来源：食品科技 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 芥菜 适应性 品质
- 描述：青,广西客家芥的脆性最低。感官以黔青1号、广西客家芥和黔紫红的评价最高。营养保存率(鲜重)以清镇本地青最高,蛋白质保存率为66.95%,脂肪含量提高83.9%。黔青2号的平均亚硝酸盐含量最低,为
- 客家黑土猪全猪宴首现广西桂林仔
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：【四海客风】 12月6日，客家黑土猪首次亮相广西桂林仔，这是记者在桂林仔家味饮业有限公司与壮宝客家黑土猪公司签订广西战略合作伙伴时看到的。据了解，客家黑土猪有着上百年的历史，放养于森林之中，不使用含有抗生素、催化剂等促生长激素的饲料，以完全放养的方式，确保每一头黑土猪有十个月以上的自然生长周期，不仅
- 十足乡野味 地道客家菜
- 作者：林彩虹 乐天 期号：第8期 来源：市场瞭望(上半月) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家文化 福州 蛋白质 长汀县 河田鸡 豆腐 清热降火 野味 地道 红色
- 描述：有"原汁原味,可口可心"美誉的客家菜,听起来古香古色,吃起来浓香醇厚。品尝之余,能让人找寻到一股清新自然的乡野气息和古意盎然的客家文化。身处喧嚣闹市,寻觅乡野的味道,也算是乐事一桩。
- 客家娘酒滚木耳鲜鸡汤
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：稀少，常有寒潮和大风天气，故特推荐一款客家娘酒滚木耳鲜鸡汤。 ［材料］客家娘酒1000毫升、鲜鸡1只、
- 云南傣族人G6PD-L1CAM基因位点LD Block的研究
- 作者：史淑琼 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 葡萄糖 6 磷酸脱氢酶 单核苷酸多态性 LD block 连锁不平衡 优势选择
- 描述：（g.13349）改变，使第48位密码子所编码的氨基酸由原来非极性疏水性的异亮氨酸(Ile)变成了极性中性的苏氨酸(Thr)（48 Ile> Thr）。经过蛋白质二级结构分析（HNN
- 客家娘酒滚杞子牛肉汤
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：今日是我国民间传统的“腊八节”。天气变得更加寒冷,在北方以及大部分地区基本上从这天起进入了农闲时节,在这一天民间特别是农村很热闹,家家户户都食八宝粥、八宝饭等。这一节日在南方却那么热闹,原因是南方天气没有北方那么寒冷,也基本上没有什么农闲时节。但到了今天起直到明年的“雨水”前后,是南方最寒冷的时间,