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冬种萝卜高产栽培技术要点: 作者：魏华容徐文坚邓丽云廖菊梅 期号：第1期 来源：广东农村实用技术 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 栽培技术要点优质丰产栽培技术萝卜园林绿化三华李养护移植大树; 描述：量高。现将栽培技术要点介绍如下。

民风民俗：客家山歌: 作者：暂无 期号：第5期 来源：广东农村实用技术 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家人民风民俗山歌地方色彩传统风格《诗经》表现手法创作唐诗; 描述：客家山歌是客家人的口头创作。具有客家语言、风土民情等地方色彩，它继承了《诗经》十五国风和唐诗律绝的优良传统风格，吸取了南方各地民歌的优秀成分，运用比喻、双关、排比、对偶、顶真、夸张等形象生动的表现手法。千百年来，广泛流传，久唱不衰。[第一段]

酸芋荷的腌制和烹调技术: 作者：李鸿辉 期号：第6期 来源：广东农村实用技术 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 烹调技术芋艿腌制天南星科湿生植物生态条件客家地区多年生; 描述：芋，又名芋艿、芋头，天南星科，属多年生湿生植物。依生态条件不同分为水芋和旱芋。芋浑身都是宝，富含淀粉和蛋白质，可作菜用或粮用，也是淀粉和酒精的原料。而芋荷，即芋荷茎可以腌制成酸芋荷，为梅州客家地区一道美食，深为客家人所喜爱。现将酸芋荷的腌制和烹调技术简介如下

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