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客家服饰与自然环境
作者:陈佳  期号:第29期 来源:学理论 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家服饰  自然环境  适应性 
描述:任何文化的产生都与自然环境息息相关,客家服饰文化的形成体现了对当地自然环境的适应。早期客家服饰的形成和发展与当地自然环境的关系是紧密相连,由于当地独特的地域特征、气候环境、风俗习惯的影响,客家服饰在款式、形制上逐渐形成了自己风格和特点,正是由于这种浓厚的区域特色服饰成为了客家文化的重要组成部分。
梅花在华南地区的适应性研究
作者:丘波 赖万年 丘莹莹 戴超 李东兴 何伟坚  期号:第S1期 来源:北京林业大学学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 梅花  适应性  华南地区 
描述:因素,较高气温会导致开花不畅或花期缩短等现象。可以通过引种开花较早的梅花品种或通过栽培管理措施延长花期,提高华南地区梅花的观赏性。
8种芥菜品种腌制适应性及品质评价
作者:胡伯凯 徐俐 吴康云 邓英 钟潇 周娇  期号:第8期 来源:食品科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 芥菜  适应性  品质 
描述:青,广西客家芥的脆性最低。感官以黔青1号、广西客家芥和黔紫红的评价最高。营养保存率(鲜重)以清镇本地青最高,蛋白质保存率为66.95%,脂肪含量提高83.9%。黔青2号的平均亚硝酸盐含量最低,为
8种芥菜的高盐腌制适应性研究及品质评价
作者:胡伯凯 徐俐 钟潇  期号:第20期 来源:广东农业科学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 芥菜  适应性  品质  异硫氰酸酯 
描述:,广西客家芥的脆性最低,其品质柔嫩,宜鲜食.鸡冠青菜和镇远圆杆青的叶柄宽厚,高盐腌制后脆度仍较高,整株可加工部位比重大.8个品种的挥发性硫甙降解产物较多,有7~9种.晴隆青菜的挥发性硫甙降解产物中腈类相对含量最高,为15.08%,且氰类及异硫氰酸酯类物质占总挥发性物质相对含量较高,达到74.92%.
两种山地建筑的生态适应性研究:以福建客家土楼和贵州苗族吊脚
作者:金潇骁  期号:第1期 来源:贵州社会科学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 建筑  土楼  吊脚楼  生态  适应性 
描述:址上的风水讲究、用料上就地取材的方式和楼层房间的布局,还有通风、采光、保暖、抗震等方面独到的设计以及修建过程中的一些经验技艺,充分展示了他们对所处环境的生态适应性
浅论客家文化的适应性
作者:谢菲  期号:第6期 来源:绥化学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化  适应性  五代十国时期  自然环境  历史记载  黄河流域  中原地区 
描述:浅论客家文化的适应性
南瓜炆芋子
作者:连允东  期号:第5期 来源:美食 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 南瓜  生猛海鲜  闽西北  适应性  家乡  客家  谚语  蔬菜  土坡  粮食 
描述:有人爱吃大鱼大肉,也有人爱吃生猛海鲜,我却对家乡土里土气的“南瓜炆芋子”情有独钟。