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多家零售企业采用方正DM/POP制作系统
作者:暂无 期号:第11期 来源:信息与电脑 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 制作系统  零售企业  购物中心  好又多量贩  大卖场  商场  客家  促销  保定  客户 
描述:近日,方正卖场POP制作系统继在北京亿客隆商城、隆华购物中心、华糖洋华堂商场北京十里堡店成功应用后,又增添了新的客户:洋华堂商场亚运村店和丰台店、河北保定保百购物广场大卖场、沈阳爱客家超市、上海易初莲花、上海好又多量贩田林店。
粽子的制作方法
作者:吴小兰  期号:第5期 来源:新农村 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 制作  粽子  原料配方  叉烧肉  胡椒粉  五香粉  甜面酱  糯米 
描述:,细白砂糖1.5大匙,番茄酱2大匙,胡椒粉半小匙,在来米粉2大匙,盐1大匙,花生粉适量。(2)制作方法①花生洗净,放入加盐清水中浸泡一夜,沥干。②圆糯米洗净,泡水4小时,沥干。将花生、圆糯米、盐
梅州举办文博系统业务培训班
作者:暂无 期号:第1期 来源:客家文博 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 业务培训班  梅州市  系统  新闻出版局  博物馆  客家  中国  主办 
描述:本刊讯 2012年9月5日至9日,由梅州市文化广电新闻出版局主办、中国客家博物馆承办的“2012年梅州市文博系统业务培训班”在中国客家博物馆举行,来自梅州各县(市、区)文博系统的100多位干部、职工参加了此次培训班。
台北举办肉粽制作大奖赛
作者:吴景腾  期号:第23期 来源:农产品市场周刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 大奖赛  制作  台北市  竞赛项目  客家  蒸煮  台湾  美食  融合  北部 
描述:6月10日,台北肉粽制作大奖赛在台北市花博圆山美食商城举行初赛。台湾有着丰富而独特的肉粽文化,不仅因地域不同而存在蒸煮方式差异的北部粽与南部粽,更融合了客家粄粽、潮州粽等品种。台北肉粽制作大奖赛以"北部粽"及"创意粽"为竞赛项目。6月17日举行决赛。
南康辣椒酱的制作
作者:刘燕  期号:第5期 来源:农村百事通 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 辣椒酱  制作  营养丰富  客家人  调味品  成本低  佐餐  香味 
描述:辣椒酱是江西南康客家人的传统佐餐佳品,具有酱香味浓、甜辣香美、芬芳可口、光泽鲜艳、宜胃助食、营养丰富、经久耐藏等特点,从而使其成为深受广大群众欢迎的精制调味品。南康辣椒酱取料容易,成本低廉,晒制方
客家黄酒制作
作者:温伟盛  期号:第4期 来源:中学生物学 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:能够系统地体验与体会微生物在发酵食品制作中的应用,同时也是对学生民族文化自豪感的一种培养。 2 实验课程教学目标 2.1 知识目标 通过参与客家黄酒的制作过程,能够解释微生物在发酵过程中所起的作用
面食制作
作者:海月编  来源:延吉:延边人民出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:面食制作
赣南客家绣花帽
作者:张顺爱 黄丽芸  期号:第S1期 来源:广西民族大学学报(哲学社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 绣花帽  制作  图案寓意  客家女性 
描述:通过描述赣南绣花帽的制作和刺绣图案的丰富寓意来说明客家女性的审美、精神风貌和内在品质。认为赣南客家服饰文化是客家文化中的重要内容,绣花帽在赣南地区普遍流行。
《切韵》与方言——为第十六届国际汉藏语言学会议而作
作者:李荣  期号:第3期 来源:方言 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 现代方言  客家方言  切韵  广韵  同音替代  南昌  系统  韵书  源流  汉藏语言 
描述:方言不完全符合,《切韵》还是对的(瑟?统)。[贰]从现代方言看,有的字大概是《切韵》收字不全(欬梗砍)。[叁]有的字《切韵》系统的韵书虽然收了,源流还需要探讨(??廈)。为方便起见,下文有时用《切韵》代表《切韵》系统的韵书壹有的字《切韵》虽然跟现代方言不完全符合,《切韵》还是对的(瑟?统)
客家风味创新菜四则
作者:何荣忠 朱汉扬  期号:第9期 来源:烹调知识 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家风味菜肴  菜谱  制作 
描述: 我们在实际工作中创新的几则客家菜,深受海内外人士喜爱,现借贵刊一角和众同行交流,望不吝赐教。 肝胆相照(冷拼) 此菜选用“闽西八大干”之首的武平猪胆肝为主要原料,制作成荡游于湖光月色下的一对鸳鸯,属婚宴珍品,亦可用以增进宾主之间的友谊。