检索结果相关分组
- 过年黄糍 食中上品
- 作者：赖浩然 期号：第1期 来源：烹调知识(原创版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 风俗习惯 年糕 香味 槐花
- 描述：味，夹杂着新年的气息迎面扑鼻而来，这如蝶的香味飘落在喜庆的客家村庄、田畴和山野上，也飘落在客家人喜悦的心尖上。
- 高压锅盐焗鸡
- 作者：暂无 期号：第2期 来源：中外食品工业(上) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 盐焗鸡 高压锅 客家菜 软肉 香味 味道
- 描述：盐煽鸡是一道很有名的客家菜,皮软肉嫩，香味十足，但是它传统的做法却颇为麻烦。用高压锅自己在家做这道菜，简简单单，味道也十分不错哦。
- 吮指香味道独特 技压群雄
- 作者：郭文生 期号：第5期 来源：现代营销(创富信息版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 吮指 香味 香料配方 色泽 特色美食 学员 品种 药材 食品 口齿
- 描述：后具有生津养颜清热补血,开胃增食等功效,无论老、中、青少年都能食用。据各省的几十位学员反映,
- 南康辣椒酱的制作
- 作者：刘燕 期号：第5期 来源：农村百事通 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 辣椒酱 制作 营养丰富 客家人 调味品 成本低 佐餐 香味
- 描述：辣椒酱是江西南康客家人的传统佐餐佳品,具有酱香味浓、甜辣香美、芬芳可口、光泽鲜艳、宜胃助食、营养丰富、经久耐藏等特点,从而使其成为深受广大群众欢迎的精制调味品。南康辣椒酱取料容易,成本低廉,晒制方