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客家人
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条
客家米茶
作者：
赖浩然
期号：
第11期
来源：
农产品加工
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
客家先民
客家人
妇女节
摩擦
言语
老人
朝日
大桶
男人
病愈
描述：
子后"洗三朝"、老人过大寿、迁新居、病愈谢客、升学等喜庆事情到来时,主妇常煮一钵或者一大桶滚烫喷香的米茶来招待乡邻宾朋;有时,邻里发生摩擦,因言语不当产生隔阂或者翻脸了,事后想想对方曾经的好处,有了悔意,
过年黄糍 食中上品
作者：
赖浩然
期号：
第1期
来源：
烹调知识(原创版)
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
客家人
风俗习惯
年糕
香味
槐花
描述：
味，夹杂着新年的气息迎面扑鼻而来，这如蝶的香味飘落在喜庆的客家村庄、田畴和山野上，也飘落在客家人喜悦的心尖上。
客家芋头过中秋
作者：
赖浩然
期号：
第9期
来源：
饮食科学
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
描述：
粉多，煮熟时，香味四溢，入口松软粉香，故又称香芋。
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