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客家米酒
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作者:林忠成
期号:第2期
来源:福建乡土 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 米酒 客家 色泽 杯子
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描述:客家米酒的特点是:色泽澄澈,黄如琥珀,透明,光亮,仿佛是一块黄绸子溶化成的。喝之前,先把它温一温,热腾腾地倒上一杯,酒香立刻弥漫开来。杯子放在手上搓两圈,一杯下肚,烫得你嘴里咝咝吐气,那才过瘾。好酒初尝全是甜味,咽下去
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吮指香味道独特 技压群雄
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作者:郭文生
期号:第5期
来源:现代营销(创富信息版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 吮指 香味 香料配方 色泽 特色美食 学员 品种 药材 食品 口齿
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描述:后具有生津养颜清热补血,开胃增食等功效,无论老、中、青少年都能食用。据各省的几十位学员反映,
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传世佳酿客家米酒
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作者:何英
期号:第3期
来源:科学与文化 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家 米酒 华夏文明 酿酒工艺 民间传统 酒文化 酿造 色泽
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描述:华夏文明的悠悠岁月中,酒作为一种文化,已经成为人们生活中一种不可缺少的饮用品。客家米酒正是这千万种酒文化中一支细流。客家米酒用100%纯糯米,以客家民间传统酿酒工艺酿造。经地层低温贮存一年以上的客家米酒,色泽或红褐清亮、或清盈剔透,味甘,醇香,余味绵长,品质稳定,颇享声誉。
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客家往事(三篇)
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作者:温燕霞
期号:第3期
来源:创作评谭 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 红丝线 客家人 客家地区 记忆 新娘子 茶水 绣花 奇异 色泽 女子
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描述:爆出粗壮的灯花,奶奶瘦小的身影倏地占据了整面墙,浅浅地黑出几分奇异。当奶奶坐在嘎吱嘎吱响的竹椅上,端着竹绷,扬起手腕,熟练而又优雅地穿针引线时,那纤细如发的红丝线竟在灯光下膨大成麻束。它们随着奶奶的动作舒卷变幻,仿佛一个奇异的生命体,把那堵石灰已经剥落的墙面装点得婀娜多姿。 儿时,坐在竹椅上看奶奶绣花、做鞋、打套底是我每晚至大的乐趣。奶奶的女红全村闻名,她纳的鞋底针脚密实,像坚硬的云片糕,不怕水浸,上脚后四五年磨不烂;她绣的花朵栩栩如生,仿佛见了阳光、沾了露水就会张开叶片、舒展花瓣;她做的衣裤合身、熨帖,技艺堪比裁缝。奶奶还会搓麻绳,打草鞋,织葛布、麻布,奶奶……作为一个客家女人,奶奶掌握了诸多劳动技能,让懂事后的我羡慕不已。其中,我最羡慕的是奶奶的绣工。绣花是项精细活,需有闲时和闲心。
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客乡粽叶 美丽香甜
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作者:赖晨
期号:第17期
来源:现代养生 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 闽粤赣边区 客家人 箬竹 聚居地 大本营 湿雾 叠山 赣州 青衣 色泽
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描述:闽粤赣边区的汀州、梅州、赣州的33个县是客家人的聚居地与大本营。这里山连山,山叠山,起伏的青山一座挨一座,延伸到远方。在深山幽谷,在潺潺溪畔,在峥峥瀑侧,都有一丛或者多丛箬竹,使幽谷更清幽,使溪瀑更阴凉,于润烟湿雾中,一袭青衣,平淡执着,砺风沐雨而立,染绿了山乡,增加了客乡清逸、幽雅、高邈的韵味。