检索结果相关分组
- 闽西客家风味小吃“笼床?”
- 作者：王力 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 笼床?是闽西客家一带颇负盛名的风味小吃之一，它柔软、韧性强、口感好。在客家广大山区农村，许多农户都有加工笼床 &nb sp;的习惯。近年来，有许多山村农妇把加工笼床作为创收的一种致富门路，每日挑着食担穿村走巷，一路吆喝沿途叫卖，既方便了众多食客，又增加了经济收入。
- 2013海峡客家旅游欢乐节下月在龙岩举行
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 （记者 林阿玲 通讯员 张艺） 记者从昨日召开的2013海峡客家旅游欢乐节筹备工作会议上获悉，欢乐节将于9月8日-10日在龙岩市新罗区举行，目前各项子活动筹备工作正在紧锣密鼓地进行。 本届欢乐节将秉持节俭办节精神，精简往届文艺演出、烟花燃放等活动，保留旅游推介会暨签约仪式、美食嘉年华、
- 海峡客家旅游欢乐节之美食嘉年华7日开幕
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 （通讯员 赖延青） 笔者近日从市旅游局获悉，2013海峡客家旅游欢乐节之美食嘉年华将于9月7日至9月10日在龙岩国际美食城隆重举办。 据了解，此次美食嘉年华活动将紧紧围绕“海峡客家，欢乐龙岩”主题，设立了以各县（市、区）为单位的客家特色风味小吃展示平台。目前主办方已在龙岩国际美食城
- 2013海峡客家旅游欢乐节紧锣密鼓筹备中
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯（记者 王沐 通讯员 吴文琴 林煜） 昨日，记者从市旅游局获悉，将于9月7日至10日举行的2013海峡客家旅游欢乐节各项筹备工作正在紧锣密鼓地进行。 据了解，本次欢乐节积极响应2013中国海洋旅游年主题，紧紧围绕“海峡客家·欢乐龙岩”主线，分为开幕式、美食嘉年华、摄影展、旅游推介、项目签
- 2012年海峡客家旅游欢乐节之连城美食小吃节
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 拳头桃、灯盏糕、捆粄……昨日，在连城县步行街广场，作为2012年海峡客家旅游欢乐节活动之一的连城美食小吃节在这里举行，57种连城客家民间小吃齐亮相，让嘉宾、游客和当地群众过足了食瘾。图为两位小朋友在品尝捆粄小吃。通讯员 黄水林 陈析兴 摄
- 在客家长汀一带，大块红烧猪肉是一道风味名菜
- 作者：王力 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 在客家长汀一带，大块红烧猪肉是一道风味名菜。红烧大块一般选用一百公斤以内中等大猪的五花肉为原料，加工时将肉切成块状， 去毛洗净下锅煮烂捞起，趁热将肉染点米酒后，放进热油锅里烧后即成。每逄过年过节或婚丧喜庆，长汀县广大城乡群众把红烧大块视为一道不可缺少的菜肴。图为濯田农家过节时，农妇在喜切红烧
- 为了这份爱，照料病妻廿七载 为了美食业，殚精竭虑十二年
- 作者：石飘芳 罗玉文 黄水林 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：“家里那么困难，却完成了很多人都无法完成的事业！” “妻子都病成那样了，还悉心照料，不离不弃，让人感动！” “没有他，连城美食业就不会有今天的成就！” …… 12月8日，记者到连城采访王金明时，许多人纷纷讲述关于他的不凡事迹。 今年65岁的王金明是连城县客家美食协会会长，其妻身患多种疾病，生活无法自
- 走近客家首府――长汀（散文）
- 作者：陈颖华 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：盛夏八月，我随人大考察团慕名前往客家首府、国家历史文化名城――闽西长汀，感受客家文化和革命圣地的光荣传统，聆听革命故事，学习苏区精神，感慨万千，收获良多。 长汀，古时称汀州，其历史悠久，人文鼎盛，自唐朝始为州、郡、府所在地，成为历代闽西政治、经 济、文化中心，是福建最大的客家人聚居地，创造了灿