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闽西客家风味小吃“笼床?”
作者:
王力
来源:
闽西日报
年份:
2007
文献类型 :
报纸
描述:
笼床?是闽西客家一带颇负盛名的风味小吃之一,它柔软、韧性强、口感好。在客家广大山区农村,许多农户都有加工笼床 &nb sp;的习惯。近年来,有许多山村农妇把加工笼床作为创收的一种致富门路,每日挑着食担穿村走巷,一路吆喝沿途叫卖,既方便了众多食客,又增加了经济收入。
在客家长汀一带,大块红烧猪肉是一道风味名菜
作者:
王力
来源:
闽西日报
年份:
2007
文献类型 :
报纸
描述:
在客家长汀一带,大块红烧猪肉是一道风味名菜。红烧大块一般选用一百公斤以内中等大猪的五花肉为原料,加工时将肉切成块状, 去毛洗净下锅煮烂捞起,趁热将肉染点米酒后,放进热油锅里烧后即成。每逄过年过节或婚丧喜庆,长汀县广大城乡群众把红烧大块视为一道不可缺少的菜肴。图为濯田农家过节时,农妇在喜切红烧
王力文集 第7卷
作者:
王力
来源:
济南:山东教育出版社
年份:
2014
文献类型 :
图书
描述:
王力文集 第7卷
广东人怎样学习普通话
作者:
王力
来源:
北京:文化教育出版社
年份:
2014
文献类型 :
图书
描述:
广东人怎样学习普通话
王力文集 第4卷 汉语音韵学
作者:
王力
来源:
济南:山东教育出版社
年份:
2014
文献类型 :
图书
描述:
王力文集 第4卷 汉语音韵学
民国丛书 第2编 53 语言·文字类 中国音类学
作者:
王力
来源:
上海:上海书店出版社
年份:
2014
文献类型 :
图书
描述:
民国丛书 第2编 53 语言·文字类 中国音类学
中国音韵学 下
作者:
王力
来源:
北京:商务印书馆
年份:
2014
文献类型 :
图书
描述:
中国音韵学 下
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