检索结果相关分组
- 割烧
- 作者：蔡高暖 期号：第10期 来源：作品 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 合成词 现代汉语词典 封山育林 粤东客家 客家人 防火防盗 两头尖 生活内容 山歌 农民
- 描述：",要封山育林,各村有专职管山人,防火防盗。10里以外的才属"老爷山",这种可以自由采割的山供给人们以燃料,或者卖钱度日,万众一心向着它,那就免不了都剃了"光头"。所以,割烧一般要到很远很远的地方去
- 烧、焖、烩
- 作者：阿文 来源：成都：成都时代出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：烧、焖、烩
- 儋州油麻村客家人黎族化的历史文化考察
- 作者：高泽强 昂·德威宏韬 期号：第8期 来源：新东方 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 历史文化 文化考察 客家人 儋州市 黎族 民族歧视 客家村落 调查了解
- 描述：深入探索二三百年来油麻村历史文化的发展与变迁,从而向人们展示了客家人大度豁达的人文气质。
- 不是“肥咸烧”而是“味浓香醇”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报记者 曾秋玲 根据省疾控最新调查显示，广东人日平均摄盐量为9.1克，高于《中国居民膳食指南》推荐的6克标准，其中梅州人最嗜咸。与此相对应的是，许多人认为传统客家菜的特点就是“肥、咸、烧（热）”。“肥、咸”显然是与现代健康饮食理念相悖的。那么，客家菜真正的特色、优势何在？近日记者走访了中国烹饪
- 淮土茶油:客家特色惠四方
- 作者：黄晓芸 期号：第1期 来源：福建质量技术监督 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 历史悠久 茶油 生产加工 特色农产品 宁化 客家 人工栽培 健康安全 油茶籽 营养丰富
- 描述：淮土茶油是宁化县传统的特色农产品,历史悠久,素以澄黄通透、香味浓郁、营养丰富、健康安全等特色,扬名四方。淮土油茶栽培和取籽榨油历史悠久。从先人客居宁化以来就有种植油茶的习惯,明崇祯《宁化县志》有人工栽培的记载,民间生产加工淮土茶油始于宋代
- 在品尝“长乐烧”美酒中看精彩世博 联客家情谊
- 作者：暂无 期号：第7期 来源：中国酒 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家山歌 长乐烧酒 上海世博会 客家人 侨领 乡贤 有限公司 世界著名 广东省 米香型白酒
- 描述：领乡贤,与上海客家联谊会的客家乡亲欢聚一堂。大家一边品尝长乐烧美酒,一边畅叙乡谊,共同感受上海世博会的精彩,感叹祖国的巨大变化。
- 东莞市凤岗镇油甘埔村志
- 作者：油甘埔村编纂委员会编 来源：广州：岭南美术出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：东莞市凤岗镇油甘埔村志
- 家常烧烩菜 详步图解版
- 作者：张恩来 来源：长春：吉林科学技术出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：家常烧烩菜 详步图解版