检索结果相关分组
- 糖环油角年糕热销惠州民间传统应节食品独具客家特色
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 市民在购买惠州传统的糖环、蛋散、油角、米糕等过年食品。 本报记者朱如丹 摄 惠州人过春节都会做一些传统食品，除了白切鸡、酿豆腐、焖鱼外，还有慈姑炒腊肉、咸菜焖猪肉等。此外，还有
- 外来婆婆客家儿媳同做汤圆庆元宵元宵节故事
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 昨日是元宵佳节，家家户户都要吃汤圆。为图省事，人们一般都是在超市买现成的速冻汤圆。而来自湖南邵阳的袁阿婆和来自惠州的客家儿媳则选择自己动手做汤圆，庆祝婆媳俩在一起过第一个元宵节。 甜咸汤圆口味互补，家人戏称“黄金搭档” 今年是袁阿婆和儿媳头一次在一起过元宵节。听丈夫夸婆婆做的汤圆很好吃
- 客家风味齿间留香惠州旅游景区餐饮已形成特色
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 来惠州旅游，不吃一次客家菜肯定是件遗憾的事。客家菜亦称东江菜，它与潮菜、粤菜并称广东三大菜。 讲究原汁原味的客家菜肴，向来以独特淳朴的乡土风味令食客赞不绝口。除东江盐焗鸡、东坡肉、东江大酥丸、东江酿豆腐等一系列传统名菜外，近年新挖掘出来的本土珍馐如龙门胡
- 冯大利四角楼住过“一家”300口位于惠东白花镇田洋村，是迄
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 冯大利四角楼外景。 本报记者赖金朗 通讯员罗日新 邓晓君 摄 古围屋墙上有不少图案。 本报记者赖金朗 通讯员罗日新 邓晓君 摄 惠东县白花镇田洋村有座建于清代同治年间的客家古围屋，当地人称之为 “冯大利四角楼”。该屋占地面积5752平方米，房屋达160多间，是迄今为止
- 冯大利四角楼有160多间房屋是迄今全县发现的单座占地面积最
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 冯大利四角楼一角。 本报记者赖金朗 摄 惠东县白花镇田洋村有座建于清代同治年间的客家古围屋，当地人称之为冯大利四角楼。该屋占地面积9557平方米，房屋达160多间，是迄今该县发现的单座占地面积最大的客家古围屋。 为研究惠东客家民居建筑提供实物资料 冯大利四角楼原名原田新居，为
- 用壹号土猪肉烹制客家菜肴
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 五花肉苦瓜煲。 五花肉梅菜卷。 6月虽然还未到最热的天气，但高温已影响了人们的胃口：主食摄入量不足，消化能力减弱。苦夏还未到来，如果不把这些因胃口不好而失去的营养从食物中补回来，人体就会变得虚弱。有营养专家提出，可以用营养价值较高的汤羹来补充失去的营养。什么汤羹最适合眼下的气候，还能让
- 清新山野气息吃出来胡须鸡、山坑螺、客家山水豆腐也是南昆山的
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲金灿灿的胡须鸡很是诱人。 ◆客家酿豆腐。 山坑螺。 本版图片均为本报采集 上周一，本栏目刊登了《观音菜 不可错过的美味》一文，反响热烈。有读者打来电话，去南昆山旅游，吃到的美味不止观音菜，还有胡须鸡、山坑螺、山坑鱼、客家山水酿豆腐等美味。今天，小记就为读者介绍其他几
- 客家之子的艰辛求学路逸言
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： “勒紧裤带也要让子女读书”，这是我的老家龙川鹤市流传很广的俗话。虽然也有出人头地、光宗耀祖的含义，但更多体现崇文厚德，督促孩子刻苦好学、奋力上进，是千百来客家人迁徙中为生存发展培育出来的族群品格。客家人是中华大地唯一漂泊的汉族民系。这些原来的中原望族，一千多年来经历了五次大迁徙，背井离乡，翻山越岭
- 快去博罗龙华探幽访古
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲陈百万故居是专家眼中的“岭南古民居建筑典范”。本组图片 本报记者魏云鹤 摄 ▲陈百万故居精美木雕。 ▲陈孝女祠。 ▲梁启超楹联篆刻在两根红石方柱上。 以陈百万故居闻名的博罗龙华镇日前再传喜讯：该镇旭日村成功入选由国家住建部、文化部等联合评定的首批中国传统村落。此前，该村已获得广东省特色古村
- 惠州木雕：钟情客家元素
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 毛国忠的木雕佛像姿态万千。 喜欢旅游的毛国忠每到一处，总喜欢淘一些木雕回来。 毛国忠收藏的木雕作品。 毛国忠技法娴熟，注重细节刻画。 毛国忠的木雕作品栩栩如生。 用硬木雕成的“软蓑衣”。 弟子们在创作。 毛国忠在创作木雕作品。 编者按