检索结果相关分组
福建将乐发现宋代擂茶器具窑场
作者:李熙慧  期号:第23期 来源:茶叶世界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家擂茶  福建  器具  宋代    研究所  博物院  将乐县 
描述:12月13日,从福建博物院考古研究所获悉,在福建将乐县玉华村,发现了一处专门烧造客家擂茶器具的宋代窑场,距今已有千余年的历史。
永恒的思念
作者:余永秀  期号:第1期 来源:福建旅游 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 将乐县  客家民俗  张巡  张真君庙会  风俗习惯 
描述:位于福建西北部、地处武夷山脉东南面的将乐县,是客家民风民俗保留较完整的县城之一。一尊跑马将军像,成了中原文化南迁的佐证。全省仅有将乐玉华苦竹村还保留着这一古老而又独特的祭祀习俗。
遥望祠堂祖厝那段尘封的红色岁月
作者:李宣华  期号:第9期 来源:红土地 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 神头庙尾  将乐  祠堂  革命历史 
描述:“神头庙尾”一词,是闽西北将乐民间方言对乡村祠堂、祖厝或庙宇的统称。逢年过节,山里人家都会虔诚地到这里供奉香火,祈求神灵祖先的庇护。自古以来,在客家将乐人心中,“神头庙尾”就是一方神圣的净土,直至今天也依然。
海峡两岸客家擂茶文化交流会在将乐举行
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:本报讯 畅谈擂茶文化,共叙同乡情谊。11月7日,海峡两岸客家擂茶文化交流会在将乐举行。 国务院台湾事务办公室常务副主任郑立中,国台办秘书局局长杨流昌,国台办经济局副局长张世宏,北京林业大学副校长
将乐客家山歌初探
作者:范奇玉  期号:第4期 来源:三明高等专科学校学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 个性风格  初探  本土文化  中原文化  融合  文章  特点  客家山歌  独特  词曲 
描述:将乐客家山歌作为中原文化和本土文化相融合的产物,具有自己独特的个性风格,文章就将乐客家山歌的形成、类型与词曲特点进行一番初浅的探讨。
芳香保健话擂茶
作者:蔡行健  期号:第12期 来源:东方食疗与保健 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 保健  将乐县  宁化县  桃源县  客家人 
描述:吟给你端上香气浓郁的擂茶,然后和你慢慢地聊,让你尽情品尝。茶味沾唇,甘醇爽口,齿颊留香;喝上几口,沁人心脾,神清气爽。主人见你喝得舒畅,便会一勺一勺替你续上,殷殷情意,却之不恭,让你喝个心满意足,情义切切,不亚于藏民献哈达。擂茶的制作很独特。客家人都有熟练的擂茶功夫,尤其是妇女,人人是擂茶能手。家家都有一套擂茶工具,人称“擂茶三宝”:一是口径约1.5尺,内壁有精密沟纹的陶制擂钵;二是长2尺许、上等山楂木或油茶树干制成的擂棍;三是捞滤碎渣的竹制“捞瓢”。加工时,抓一把当地盛产的好茶叶、芝麻、几片甘草等,放入钵内,手握擂棍沿钵内壁顺沟纹走向有节奏旋动,间或轻轻敲击,然后将研成的碎泥捞起,用“捞瓢”滤出渣,这些糊状食物即为“擂茶脚子”。再将“脚子”放在茶碗里调匀,又冲沸水,就成了一碗集香、甜、苦、辣于一炉的擂茶了。品啜时,...
将乐客家大观
作者:范立生  来源:福建省将乐县政协文史学习和民族宗教委员会;将乐县客家联谊会;将乐杨时研究会 年份:2014 文献类型 :图书
描述:将乐客家大观
三明 海峡两岸客家擂茶文化交流会开幕
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:[四海客风] 客家擂茶已有1000多年的历史,文化底蕴深厚,是客家文化最直接的表现形式,堪称是中国古代茶文化的活化石。作为第七届海峡两岸林业博览会活动之一的海峡两岸客家擂茶文化交流会,7日上午在三明市将乐县的擂茶文化广场举行开幕式,海峡两岸嘉宾共襄盛会,交流客家擂茶工艺。开幕式结束后,来自台湾新竹
两岸同品古茶遗韵携手传承中华文化首届海峡两岸客家擂茶文化交
作者:暂无 来源:福建日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: ▲7日,在将乐举办的海峡两岸客家擂茶文化交流会开幕式上,客家姑娘进行擂茶制作表演。 本报记者 林熙 摄 来自台湾高雄客家擂茶表演队介绍他们的擂茶配方、擂制绝活和饮用
同品古茶遗韵共传中华文化首届海峡两岸客家擂茶文化交流会在将
作者:暂无 来源:侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 7日,在将乐举办的海峡两岸客家擂茶文化交流会开幕式上,客家姑娘进行擂茶制作表演。 林熙 摄 来自台湾高雄客家擂茶表演队介绍他们的擂茶配方、擂制绝活和饮用功效等。林熙