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将乐擂茶是客家茶文化的孓遗
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ●邓天才 擂茶,顾名思义,就是把茶叶、芝麻、花生等基本原料放进擂钵里擂碎,冲沸水而成。将乐擂茶不仅秉承了茶的原始药用价值,而且还具备了客家擂茶制作简单,适时而变,因地制宜,因人而异,就地取材
客家擂茶香
作者:金明  期号:第5期 来源:风景名胜 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 擂茶  将乐  客家人  药用功能  鱼腥草  辐射状  福建省  凉开水  凤尾草  原料 
描述:具,配上擂茶的原料,以芝麻、茶叶、陈皮等为基本,并根据需要变换不同配料,如鱼腥草、川芎、藿香、凤尾草等等。将配制好的原料放进擂钵里,加些凉开水,两手握住擂茶棍,沿着钵壁有节奏地用力作惯性旋转揉搓,钵内之物便被揉成细浆,接着用开水冲泡而成,喝起来口舌生津,神清气爽。擂茶的药用功能颇多,酒足饭饱之后喝口擂茶,可感油腻尽退,满腹舒畅。据验证,常喝擂茶有防风祛寒、清肝明目、润肺健胃等功效。
玉华洞:炫巧争奇遍布幽奥
作者:暂无 期号:第9期 来源:开放潮 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 玉华洞  将乐  喀斯特地貌  高速公路  游览  龙栖山  保护区  岩溶景观  二日游  植物标本馆 
描述:以其独特的喀斯特岩溶地貌景观闻名于世,被誉为"闽山第一洞"、"武夷一绝",与国内的北京石花洞、杭州瑶琳仙境和桂林芦笛岩并称"中国四大名洞"。
擂茶
作者:林万春  期号:第9期 来源:散文 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 擂茶  茶文化  闽西北  客家  出土文物  唐代文人  苏东坡  玉华洞  将乐县  饮茶 
描述:阶山上。那一年带病游玉华洞,洞穴黝黑阴暗,一个时辰下来,人亦闷闷的;我出了后洞口,转到山顶的乐野山庄,客家妹子端出一钵擂茶。我这人恋土,何况故乡沙县乃闽西北茶乡,因此对这稠糊糊的擂茶总隔一层感情。想不到两碗下肚,额上沁出微汗,驱
擂茶芳香亦醉人
作者:韩士奇  期号:第2期 来源:闽南风 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家擂茶  芳香  客家地区  铁观音  龙井茶  将乐县  闽西北  宁化县 
描述:地聊,让你尽情品尝,茶沫沾唇,甘醇爽口,齿颊留香。
海峡两岸客家擂茶文化交流会在将乐举行
作者:暂无 期号:第1期 来源:客家文博 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 海峡两岸  茶文化  交流会  客家 
描述:本刊讯 2011年11月7日,海峡两岸窖家擂茶文化交流会在将乐举行,海峡两岸1000多名客家乡亲欢聚一堂,畅谈擂茶文化。
“金溪流域与客家”学术研讨会在泰宁举行
作者:巫瑞万  来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:本报讯 我市首次“金溪流域与客家”学术研讨会,于12月20日在泰宁举行。省政协教科文卫体委副主任、市政协原主席、市客联会会长、第25届世客会筹委会副主任袁德俊,中国闽台缘博物馆馆长杨彦杰出席会议。 泰宁县委领导在会上致辞。与会的专家学者围绕“金溪流域与客家”的主题畅所欲言,深入研讨,展示和交流一
第二届海峡两岸客家擂茶文化交流会在将乐举行
作者:彭峰沙观球  来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 本报讯 11月7日,第二届海峡两岸客家擂茶文化交流会在“擂茶之乡”将乐举行。台湾无党团结联盟主席林炳坤,台湾乡镇市民代表会联合总会秘书长刘冠雄,中华两岸经贸农渔牧科技文化发展促进会理事长刘嵩祥等应邀参加活动。 本次擂茶文化交流会作为第九届海峡两岸林业博览会暨投资贸易洽谈会的活动之一,受到了海峡
让客家元素助推奇石产业
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 王长达 秦牧先生在《土地》写道:海外华侨的床头箱里,藏着从家乡带来的乡井土!在无数客家人心头还藏着一块石,那就是石壁,客家人的祖地。客家人爱石惜石之风,源远流长。如今三明正兴起观赏石产业,挖掘客家文化元素,对发展三明奇石产业,颇多裨益。 爱石敬石,根植客家文化
对三明“客家大市”定位的理性思考
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:●廖开顺 “三明是客家大市”,这是近年来市委、市政府对三明市在客家世界中的作用和地位的正确定位。“三明是客家大市”的一个基本前提是在三明市境内存在一个地域广袤、人口众多的闽西北客家区主体区域,这一区域所覆盖的地域和拥有的人口即《福建省三明市关于申办世界客属第25届恳亲大会的提案》中所提出的,三明“