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雁门
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作者：肖国祥
期号：第2期
来源：创作评谭 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 雁门关 父亲 池塘 祖父 陶渊明 记忆 桃花源 茶油 英年早逝 唐人
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描述：山坡下，门口照例是一个池塘，清清的，倒映着梨花的影子。祖屋的右边，远远地有个祠堂，据说是雁门江氏的宗祠，后来不知被何人借住失火焚毁了。 祖母有兄妹五人，长者为女，嫁在山内的里良，那是比雁门还要幽深的大山，须翻山越岭，穿村过户，费半天工夫才能到达。老二为男，生得儒雅，滔滔能言，人称其才，后来做了村里的书记。老三则是祖母。祖母的后边是个妹妹，生得十分标致，后来一个年轻帅气的匠人来雁门做手艺，一番接触，两人萌生爱恋，竟跟着那匠人跑了。祖母的家人多方寻找未果，至今不知道她身在何方。祖母后边还有个小弟弟，生得倜傥潇洒，民国时就读师范，学得一肚诗书，毕业后荣归故里，在雁门的学堂授课教书，后因病英年早逝了。 雁门距我家约十七八里。年少时，祖父跟师傅去雁门做木匠，村人见祖父生得人高马大，气宇轩昂，木匠活好，为人又十分忠厚谨慎，便想做媒，撮合一门亲事。
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客家茶油飘清香
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作者：连允东
期号：第2期
来源：福建乡土 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 茶油 茶籽 客家山歌 绿色食品 油茶树 客家人 榨油 闽西北 工序 宁化
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描述：秋,茶籽成熟,累累硕果,压弯枝丫,摇曳生姿。成熟的茶籽大小不一,颜色红绿。那红是嫣红、紫红;那绿是浅绿、碧绿。茶籽圆圆的,沉甸甸的,令人爱不释手。艳阳高照,茶籽如一盏盏小红灯高挂枝头,望一眼,心里便洋溢着丝丝缕缕的暖意。采茶籽是山里人盛大的节日。不必用梯子,山村的男女老少,几乎个个都是爬
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淮土茶油:客家特色惠四方
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作者：黄晓芸
期号：第1期
来源：福建质量技术监督 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 历史悠久 茶油 生产加工 特色农产品 宁化 客家 人工栽培 健康安全 油茶籽 营养丰富
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描述：淮土茶油是宁化县传统的特色农产品,历史悠久,素以澄黄通透、香味浓郁、营养丰富、健康安全等特色,扬名四方。淮土油茶栽培和取籽榨油历史悠久。从先人客居宁化以来就有种植油茶的习惯,明崇祯《宁化县志》有人工栽培的记载,民间生产加工淮土茶油始于宋代
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