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姐姐家里“吃新年”
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作者：邱长福 何梅兰
期号：第3期
来源：农村财政与财务 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 江西省兴国县 鸡肉 母亲 赣南客家 老区农民 绿色食品 共产党 1974年 鸡鸭鱼肉 富民政策
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描述：姐姐家里“吃新年”
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北京台湾饭店热卖客家菜
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作者：王宏 尹金山 黄明生 刘达华
期号：第8期
来源：烹调知识 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家菜 饭店 台湾省 北京 绿色食品 烹调方法 潮州菜 纤维素 食物 粤菜
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描述：~~
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客家茶油飘清香
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作者：连允东
期号：第2期
来源：福建乡土 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 茶油 茶籽 客家山歌 绿色食品 油茶树 客家人 榨油 闽西北 工序 宁化
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描述：秋,茶籽成熟,累累硕果,压弯枝丫,摇曳生姿。成熟的茶籽大小不一,颜色红绿。那红是嫣红、紫红;那绿是浅绿、碧绿。茶籽圆圆的,沉甸甸的,令人爱不释手。艳阳高照,茶籽如一盏盏小红灯高挂枝头,望一眼,心里便洋溢着丝丝缕缕的暖意。采茶籽是山里人盛大的节日。不必用梯子,山村的男女老少,几乎个个都是爬
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客家雪薯肉丸
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作者：赖晨
期号：第10期
来源：饮食科学 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家 肉丸 原料基地 绿色食品 人工栽培 藤本植物 薯蓣科 三角地带 闽粤赣 资源丰富
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描述：本植物。
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