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圆圆的粟糕
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作者：孙文广
期号：第4期
来源：食品与生活 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 糯米粉 粟子 农贸市场 现代汉语词典 象棋子 小米粥 营养价值 五花肉 妇科病 客家地区
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描述：么大,煮熟后,很粘糯、细滑、柔软,常用来制作各类甜咸的副食小品。家庭用来煮小米粥、蒸五花肉,味道格外香糯。而穇子,子粒如同粘米大小,只是颜色呈深红
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割烧
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作者：蔡高暖
期号：第10期
来源：作品 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 合成词 现代汉语词典 封山育林 粤东客家 客家人 防火防盗 两头尖 生活内容 山歌 农民
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描述：",要封山育林,各村有专职管山人,防火防盗。10里以外的才属"老爷山",这种可以自由采割的山供给人们以燃料,或者卖钱度日,万众一心向着它,那就免不了都剃了"光头"。所以,割烧一般要到很远很远的地方去,割的烧也很短很短。割烧工具是:镰、尖担(两头尖的棍子)、勾索。在山上,割烧人挥镰割革(鲁枝),用勾索捆成重量相等的两大捆,再用尖担串在一起,便可以挑
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《中国语文》1994年(总第238-243期)篇目索引
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作者：暂无
期号：第6期
来源：中国语文 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 学术讨论会 中国语文 吕叔湘 近代汉语研究 北京话 古汉语 空语类 现代汉语词典 客家方言 研讨会
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