检索结果相关分组
- 客家菜的特色
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 肉丸 【食话实说】 客家菜肴与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。与潮菜比较，客家菜偏重“肥、咸、熟”，这与客家人以往的生活水平和习惯有关。 社会在不断变革，客家菜也在不断创新，逐步形成
- 偶尔吃个客家菜
- 作者：杜家祁 来源：深圳商报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：杜家祁（香港）·自由行 回了深圳一趟，吃了两顿饭。两顿都是客家菜，感觉和香港吃到的客家菜有点不同，但深圳的可能更为地道，而且都很好吃。唯一美中不足的，就是吃的时候，想起报上各样关于食物品质的报道，心里有点忐忑。中午的那家饭馆，在墙上贴出告示，保证他们的食材是绝对安全，也没有地沟油，但晚上那间饭馆，
- 吃客家菜叙同乡情
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 参加活动的会员合影留念。本报记者 刘尚丽 摄 本报讯 记者刘尚丽、通讯员黄荣强报道：近日，香港深圳布吉同乡总会举办联谊活动，组织会员到博罗龙江镇摘龙眼，吃客家菜，叙同乡情。 当日，200多名会员欢聚在一起，在欢声笑语中采摘龙眼，加深了彼此的情谊。之后，大家又在一个小村的操场上吃客
- 永定土樓吃客家菜
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ■永定土樓依山就勢，前高後低，這是布達拉宮似的奎聚樓。 任何時候遊福建，不能不朝拜一下客家土樓，這次走進永定客家土樓民族文化村，發現這裡的旅遊設施配套做得很不錯，大型的旅遊資料中心，有小電
- 去“农家小院”品地道客家菜
- 作者：胡倩 来源：海峡导报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 如果你是吃货，那么对于客家菜一定不会陌生。与其他菜系相比，客家菜总带有浓郁的山野气息和鲜明的乡村特色，在漳州天下广场C区有一家“客家楼”，里面还装饰了斗笠、蓑衣、风车、石磨等农家工具
- 粵客屬聯總弘揚客家菜
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：香港文匯報訊香港廣東客屬社團聯合總會主席梁亮勝、副主席張慶華、梁錫光、鄧婉玲、古爾夫，副秘書長陳勇前等一行首長日前專程到美心皇宮品嚐客家菜，為即將舉辦的「客家美食嘉年華」活動取經。 香港廣東客屬社
- 客家文化節全城嘆客家菜
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：重磅活動「全城同享客家菜」，號召全港中式餐廳食肆參與，攜手推介客家菜色，市民更可全方位參與互動，抽取豐富
- 香港11月初推出“全城同享客家菜”活动
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：【四海客风】 作为6月16日启动的香港“2012客家文化节”的重要一环，“全城同享客家菜”将于11月初推出重磅活动，号召全港中式餐厅食肆参与，携手推介客家菜色，更发动客籍市民全方位互动参与。据悉，作为文化节的序幕，主办方此前已于6月委托tvb制作综艺节目《情牵好客自家人》，介绍客家地区风土人情、独
- 不得不尝的几款客家菜
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 盐焗鸡 酿豆腐 红焖肉 【客家一品】 盐焗鸡 咸香是客家菜的特色，而盐焗鸡最好地体现了这一点。皮爽肉滑骨出味，故有天下第一鸡的称道。 材料：三黄鸡（1只）、沙姜