检索结果相关分组
- 梅州客家茶文化及其发展
- 作者：刘仕梅 期号：第4期 来源：广东茶业 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶文化 茶叶企业 客家人 绿茶 茶叶产业 茶叶生产 饮茶 梅州市 产业发展 名茶
- 描述：中华民族是一个有着五千多年光辉灿烂文化历史的民族。中国是茶叶的故乡,是世界上最早发现茶树和利用茶叶的国家。《神农本草经》中说:"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。"将茶叶放入壶中冲泡所得味甘饮料,可生津解渴,提神醒脑,增加生活享受条件。中国茶文化已有五千多年的历史。
- 龙岩：蛟龙冲山起 腾飞正当时
- 作者：暂无 期号：第8期 来源：福建画报 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：。漳平永福属于盆地，水汽充沛，十分适合台湾高山茶的生长，所以我在这里种植的茶叶经常丰产。这里种植的茶树包容性大，做出的茶可以与许多茶进行拼配，一直以来我都将在永福种植的茶拿回台湾去拼配，之后再拿回来
- 赣南客家民俗文化中的语言禁忌
- 作者：曹保平 冯桂华 期号：第1期 来源：赣南师范学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 赣南 客家 语言禁忌
- 描述：赣南客家民俗文化中有不少语言禁忌,主要反映在年节日期、婚丧大事、生育疾病、家居生活、饲养种植、林业采伐等几方面。语言禁忌的替代形式有反义词语、模糊说法、相关联想等。产生语言禁忌的原因是对自然的畏惧,以及不了解语言与其代表的客体间的关系。
- 晚清时期鸦片对贵州民族风俗影响研究
- 作者：陆吉康 段艳 期号：第5期 来源：贵州民族研究 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 晚清时期 鸦片 贵州民风
- 描述：晚清时期鸦片泛滥全国,地处西南边陲的贵州省因气候适宜鸦片的种植与生产,成为著名的鸦片产区之一。当时的贵州因鸦片产量大,除部分运出省销售外,省内民众消费的鸦片也呈上升态势。随着吸食鸦片的民众日益增多,贵州民族风俗也随之发生变化,在家中为客人提供鸦片吸食成为一种新的时尚。
- 广东客家茶代表产品的主要品质成分比较研究
- 作者：卓敏 王秋霜 操君喜 陈栋 黄华林 马绵霞 邵燕华 期号：第15期 来源：广东农业科学 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家茶 品质化成分 甜味分值 品质特征
- 描述：独特"高火甜韵"或"炒米甜韵"和"甘浓而不苦涩"特征的主要物质基础,而影响这些品质成分含量高低的因素,主要取决于客家本土茶树的种性和传统的"晒(晾/做)青+长炒青"技术工艺。
- 客家语讳的类型及成因
- 作者：曹保平 冯桂华 期号：第5期 来源：嘉应学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家 语讳 类型 成因
- 描述：客家民俗文化中有不少语言禁忌,主要反映在年节日期、婚丧大事、生育疾病、家居生活、饲养种植、林业采伐等几方面。语言禁忌的替代形式有反义词语、模糊说法、相关联想等。产业语言禁忌的原因是对自然的畏惧,以及不了解语言与其代表的客体间的关系。本文主要以赣南客家为例。
- 食茶
- 作者：江道镕 期号：第3期 来源：东方食疗与保健 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 茶文化 饮食 冲泡方法 药用价值
- 描述：人们常说:无山不客,无客不山。客 家人常年生活在山区,种茶、做茶、食茶。开门七件事少不了茶。客家话吃、喝、吸统叫食。故曰:食茶。 客家人种茶,原不是专业,田园沟圳,山场荒崖,有土有水皆有种植。茶地远离市尘,有云雾茶之说。好茶莫不与崖泉为邻。
- 茶香飘万里：记奋进中的广西客家红生态农业有限公司
- 作者：邱锡佳 期号：第12期 来源：广西经济 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 农业有限公司 水生态环境 茶文化传播 客家 广西 万里 有机农产品 退耕还林
- 描述：广西客家红生态农业有限公司是一家集有机农产品种植、生产、加工、销售、科研和茶文化传播于一体的产业化企业，现有员工三百多人，固定总资产一亿元。为积极响应昭平县进行退耕还林、封山育林、保持青山绿水生态环境的号召，原大脑山林场副场长