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中国茶文化奇葩-擂茶
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作者：高原
期号：第4期
来源：药物与人 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 擂茶 中国茶文化 客家人 客家妇女 饮茶习俗 少数民族 油茶树 三生饮 自成 制作
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描述：练手法,精湛的功夫,使人们惊讶而钦佩,有“方圆百里擂茶乡,没有不会打擂茶的姑娘,不会打擂茶的姑娘无人嫁”之说。客家人,民风淳朴,热情好客,每当客至,女主人先是端出一套擂茶茶具,人称“擂茶三宝”:一是口径约1.5尺,内壁有幅射状纹里的陶制“擂钵”;二是用上等油茶树木制做约2尺来长的“擂棍”;三是用竹篾编制
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中国茶文化奇葩——擂荼
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作者：高原
期号：第2期
来源：中国土特产 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶文化 擂茶 保健饮料 三生饮 “五四青年节” 女主人 防病健身 三八妇女节 客家妇女 少数民族
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描述：暂无
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茶文化 : 小说审美的一片新地 : 评宋清海的中篇小说《茶
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作者：吴海
期号：第4期
来源：农业考古 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶文化 中篇小说 小说创作 审美创造 文化小说 文化热 改革开放 审美文化 饮食文化 客家文化
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描述：们认识世界、把握世界的一个视角,而且是人们评判某一事物、某一现象达到高雅层次的一种标志。这众多“文化”领域的开拓,既活跃了学术研究,也为小说的审美创造提供了广阔的天地。宋清海是一位有影响的农村题材小说创作的青年作家,以其较雄厚的农村生活积累和
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客家土楼与客家茶文化──再论客家的茶文化
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作者：林更生
期号：第2期
来源：农业考古 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家土楼 茶文化 擂茶 再论 边远山区 中国茶文化 保温性能 福建农业大学 绿豆粉丝 以表敬意
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描述：客家土楼与客家茶文化──再论客家的茶文化福建农业大学林更生一、客家居屋特色土楼客家是历代在北中国战乱中不断向南中国迁徙的一种汉族民系，在新迁徙至一定的山区固定下来之后，为保护安定的生活环境，不得不随时做好同各种敌对势力与自然界作斗争的各种防范性的准备...
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客家擂茶源流考
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作者：薛翘 刘劲峰
期号：第4期
来源：农业考古 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 擂茶 饮茶方式 源流 中国茶文化 唐宋时期 香料 明清时期 中华大文化 客家民系 移民
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描述：客家擂茶源流考厦门市博物馆薛翘赣州地区博物馆刘劲峰我国是世界茶乡，在其绚丽多彩的茶文化百花园中，客家擂茶是一朵散发着山花清香的奇葩。客家擂茶，是指聚居在闽、粤、赣边区（即汀州、梅州和赣州辖地）操着带有浓重中原古音客家人的一种茶俗。笔者在这三角地带之一...
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梅州客家茶文化及其发展
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作者：刘仕梅
期号：第4期
来源：广东茶业 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶文化 茶叶企业 客家人 绿茶 茶叶产业 茶叶生产 饮茶 梅州市 产业发展 名茶
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描述：中华民族是一个有着五千多年光辉灿烂文化历史的民族。中国是茶叶的故乡,是世界上最早发现茶树和利用茶叶的国家。《神农本草经》中说:"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。"将茶叶放入壶中冲泡所得味甘饮料,可生津解渴,提神醒脑,增加生活享受条件。中国茶文化已有五千多年的历史。
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