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从地域性文化特点看古筝的主要流派
作者:杜华一  期号:第8期 来源:赤子(中旬) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 古筝  流派  文化  地域性 
描述:筝派,以及蒙古族雅托噶(蒙古筝)和朝鲜族嘎呀高(伽倻琴)等。本文笔者拟对古筝的三个流派:河南筝派、山东筝派、陕西筝派的起源、演变、风格特点、演奏技法等方面进行浅析,旨在探究各个流派所依存的地域性客观环境,包括历史过程及其社会、文化背景对于各个流派的影响和作用。
画家熊启雄
作者:本刊编辑部  期号:第2期 来源:文艺生活(艺术中国) 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:书画函授大学教授、石河子分校校长。1986年加入中国美术家协会。1993年至2002年任嘉应学院美术系主任、教授;获国家教委曾宪梓教育基金会高等师范教师奖。出版有《速写技法教程》《熊启雄画集》《熊启
赣南擂茶
作者:廖军  期号:第4期 来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 擂茶  赣南  配料  油茶树  竹制品  制作方法  客家先民  功效  沟纹  饮料 
描述:擂茶,顾名思义是经过擂后的茶。擂,必须要有擂钵——陶制品,内有粗密沟纹,口径大小不等;擂棍——上等食用木制成(常以山楂木或油茶树为多),圆形,长短大小视钵而定;捞子——竹制品,精篾编织而成,形状大小不一。擂钵、擂棍、捞子称其为擂茶三宝。制作擂茶,
“在路上”的千年回望:马卡丹散文论
作者:黄发有 杨会  期号:第5期 来源:文艺评论 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化  客家情结  客家人  文化散文  家园意识  身份认同  游记散文  散文集  客水  追根溯源 
描述:马卡丹是客家人,从上世纪90年代致力于散文随笔创作以来,笔耕不辍,他的散文以真挚的情怀追忆着客家,诠释着客家,他以强烈的身份认同感为客家文化孜孜不倦地做着注脚,为客家民族精心制作着一张张饱含深情
赣南上犹营前大型客家民间灯彩艺术:“九狮拜象”
作者:钟善金 李君  期号:第1期 来源:嘉应学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 九狮拜象  规模规定  程序  音乐特征 
描述:九狮拜象是上犹县营前镇所特有的一种大型客家民间灯彩艺术,其形成前后共经历了两三百年的历史。九狮拜象这一灯彩艺术在功能、规模和制作工艺上有其发展变化的一个过程,在乐器配置及曲牌使用上形成了自己的一套体系。
客家“狂吹节”——连城县元霄节民俗文化剪影
作者:邹善水 李贞刚  期号:第2期 来源:科学与文化 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 聚居地  文化活动  舞龙  花灯  连城  客家人  异彩纷呈  客家民俗  民俗文化  闽西 
描述:闽西连城是客家人的聚居地,每逢春节元霄,异彩纷呈的罗坊走古事、姑田游大龙、新泉烧炮、北团游大粽、芷溪花灯及城乡上下的舞龙、舞狮等20几项民俗文化活动独具风姿,目不暇接。连城的客家民俗民风以其内容多样、场面大气和制作精良而闻名海内外。
兼收并蓄台湾菜
作者:藤磊 岳玮 杨震 郭建宇  期号:第15期 来源:中国食品 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 台湾菜  收集整理  传统美食  特色菜肴  客家菜  日本菜  创始人  青叶  餐厅 
描述:正宗的台北青叶台菜的风味与特色,自1991年开业以来,地道的口味,坚持用上乘的材料,严谨的制作,合理的价格为消费者服务提供纯正的台湾风味菜肴。代表菜有五味九孔、桂花鱼翅、青叶豆腐、菜莆蛋、盐酥虾、殷豉炒蚵、三杯鸡、葱烧鳗等美味佳肴和清粥小菜。
区域性跨系统客家文献资源的共建共享
作者:廖兰辉 王小惠  期号:第11期 来源:图书馆学刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文献  资源建设  区域性  共建共享 
描述:从客家文献的分布特点、建设概况等方面探讨客家文献资源共建共享的必要性;从地方文献分类统一、协调采访、编制共同目录、集团化制作数据库等方面研究区域性跨系统客家文献资源共建共享的方法和模式。。
正月里来闹洛带 “老外”古镇迎新春
作者:飞飞 茂戈  期号:第2期 来源:西南航空 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  舞龙  体验  成都  中英文  系列活动  比赛  春节  地道  双语 
描述:2011年春节,外国友人有了体验地道中国年的机会。成都东山的客家古镇洛带与成都中英文双语杂志《HELLO Chengdu》携手合作,共同打造了一场邀请外籍人士体验客家年的系列活动。推鸡公车比赛、舞龙舞狮体验、天鹅蛋制作、五凤招亲迎亲巡演、观看原汁舞火
福建客家稻文化探访
作者:玄松南  期号:第2期 来源:中国稻米 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  迁徙  百越族群  稻文化 
描述:粒食为主的南方饮食文化里增添了新的文化内涵。客家稻米饮食文化中的粉食习俗就是中原因素,而利用草木灰制作染色的米糕、吃新节里品尝糯米米花等习俗则是来源于古代百越族群的传统文化。