检索结果相关分组
- 台湾民众摄食食品中苯甲酸及己二烯酸之健康危害探讨及调查
- 作者：吕维宪 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 苯甲酸 己二烯酸 食品防腐剂 过敏性疾病 健康风险评估
- 描述：中苯甲酸及己二烯酸的健康風險在客家地區、山地地區、及澎湖地區與全臺地區比較會增加過敏性疾病盛行的情況，且有統計上顯著的意義。第97.5百分位數%ADI成長率，山地地區居民攝食食品防腐劑可能引起過敏
- 社区老人饮食行为与其相关因素之探讨-以苗栗县为例
- 作者：陈淑珠 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 社区老人 饮食行为 健康状况 逻辑式回归 六大类食物
-
描述：程度、族群因素皆會影響社區老人攝取六大類食物情形；教育程度及族群因素亦會影響健康食品及補品之攝取。
（三）社區老人的健康狀況與飲食行為有相關，但與六大類食物及健康食品或補品之攝取則無相關。
- 梅州特色廉政文化体系的价值认知与构建
- 作者：曹志辉 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 地方政府 行政监察 廉政文化
- 描述：就是要全社会形成以廉为荣、以贪为耻的良好风尚，从而最大限度地预防腐败。 本文以梅州为例，从四个部分对梅州特色廉政文化体系的价值认知与构建进行了探讨。第一部分是绪论。重点分析为什么要研究梅州特色廉政文化
- 具有赣客家文化元素的生态服装创新设计研究
- 作者：张潇 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 赣客家文化 生态服装 简约设计 二次设计 视觉符号 天然染色
- 描述：,并结合相关生态服装的设计原理进行简约设计和二次设计以及天然染色剂的面料实验,最终形成完整的具有赣客家元素的生态服装创新设计的设计作品。在这里需要指出的是,本论文研究的客家文化是赣南地区的客家文化
- 110例可手术广东籍食管癌患者的临床病理特征分析
- 作者：赵洪勇 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 食管癌 饮食 危险因素 遗传
- 描述：比例为77.27%。潮汕人群、客家人群食管癌患者较广府人群食管癌患者更喜欢食用腌制食品。潮汕人群食管癌患者较其余两组患者更喜欢食用烫食。广东省三类人群在平时喜好食用玉米、河海鱼虾、动物油、油炸食品、烧烤
- 寺庙、旅游与村落社会：一个客家山村的成长境遇
- 作者：黄平芳 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 寺庙 旅游 村落社会 成长境遇 资源圈定
- 描述：开发背景下村落信仰空间重构及其产生文化自觉的图景。 研究表明，寺庙对灵云村的生计乃至聚落的形成产生了决定性的影响，成为村落成长的发生场；同时，旅游发展对灵云村的成长也起到了催化剂的作用。由此可见，偏隅深山
- 贺州市客家饮食文化的调查与研究:以贺州市八步区芳林村为个案
- 作者：王荷珣 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 贺州市 芳林村 客家饮食文化 调查与研究
- 描述：、食品类、小菜类、小吃类、点心类等。贺州客家菜享有“原汁原味,可口可心”之美誉,有别于其他菜系最显著的特点主要有:在取料方面,讲...
- 博白客家节日饮食习俗的调查与研究:以龙潭镇大安村为个案
- 作者：汤春华 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 节日饮食 博白 大安村
- 描述：文化提供有利的补充。博白客家节日饮食是典型的客家饮食,主要呈现三方面的特征:一、以团圆、喜庆为中心的节日饮食,这一特点主要体现在春节、中秋节中,客家人通过参与和制作丰富多彩的节日食品,团圆、喜庆文化