检索结果相关分组
- 略论客家传统食品开发的可行性及其价值
- 作者：梁敏辉 汤锦春 范良泉 期号：第7期 来源：企业经济(南昌) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家食品 客家文化 可行性 价值
- 描述：作为客家人最早聚居地之一、客家人最多的地区,赣南具有丰富的客家传统食品,怎样对客家传统食品进行保护性开发是当地政府和人民面临的一个非常迫切的问题。本文结合赣南地区实际,分析了赣南大力开发客家传统食品的有利条件及其重要价值,并指出客家传统食品要做大做强,必须走产业化、绿色化、便利化的道路。
- 略说客家聚居区开发客家传统食品的可行性及其价值--以赣南为例
- 作者：梁敏辉 汤锦春 范良泉 期号：第1期 来源：江西食品工业 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家传统食品 产品开发 保护性开发 赣南地区 食品工业 市场价值
- 描述：客家人最多的地区。因此,怎样对客家传统食品进行保护性开发是当地政府和人民面临的一个非常迫切的问题,本文结合赣南地区实际对这一问题进行探讨。
- 客家传统竹家具的特色与开发价值
- 作者：林爱芳 期号：第1期 来源：龙岩学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家 传统 竹家具 开发
- 描述：历史上,客家人对竹的加工、制作和使用非常普遍,竹家具是其中最主要的。当前,竹家具不再为人们青睐,其原因令人深思。开发传统的竹家具可以充分而合理地利用客家山区丰富的竹资源,促进山区经济、文化的发展;是传统民俗文化的传承和发展;是现代社会发展的需要。现代竹家具的开发应该注意二点:造型设计、科技加工。
- 红色旅游与客家食品包装创意探究
- 作者：李艳 期号：第9期 来源：大众文艺(理论) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 红色旅游 客家食品 食品包装设计
- 描述：辅导,结合客家文化与历史,结合图形、文字、色彩和客家聚居地的历史来提升客家传统食品的特色文化内涵,以创新商品之附加价值,使传统客家食品获得更大的市场,产生更大的效益。
- 乘风扬帆正启航——记三明市客家源食品有限公司总经理陈龙文
- 作者：戴长柏 林正添 期号：第1期 来源：福建质量管理 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 三明市 客家 有限公司 红薯淀粉 食品 共同致富 总经理 村委会 村民 宁化
- 描述：因为敢闯敢拼,他的事业越办越大,得到了村民的由衷钦佩;因为助人为乐,他的名声越来越响,受到了乡亲的真诚爱戴。他就是宁化县湖村镇下埠村村主任、三明市客家源食品有限公司总经理陈龙文。
- 从谚语看客家的传统家庭教育
- 作者：温珍琴 期号：第10期 来源：牡丹江大学学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 谚语 客家 传统 家庭教育
- 描述：客家谚语内容丰富,这些谚语里包含了许多客家教育思想和方法,不仅能够帮助我们挖掘传统的客家教育资源,也能为教育的现代化服务。客家家庭教育的内容主要涉及读书、做人、做事、品行等方面,在教育方法上重视早期家庭教育、重视言传身教教育、重视榜样的作用等。当然客家的传统家庭教育也有明显的弊端,值得我们反思。
- 饼与__:客家食俗考略
- 作者：严恩萱 期号：第5期 来源：赣南师范学院学报(社会科学版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 风俗习惯 客家 中国 食品
- 描述：饼与__:客家食俗考略
- 客家传统戏曲的现代传承
- 作者：邹春生 期号：第2期 来源：赣南师范学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 戏曲 传统 乡村社会 传承 客家 Smith 中国 传教士
- 描述：on Smith，1845—1932）大为惊叹，他在《中国乡村生活》一书中生动描述了中国乡村社会对戏曲的渴望