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宁化客家酒酿憧憬“第二春”
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
6月5日,宁化县嘉源酿酒厂的齐厂长和工人正为生产广东客商订的“客宴红”酒做前期准备。
嘉源酿酒厂已有十多年的发展历史,旗下“客宴”牌客家酒酿系列产品――“客宴酒娘”、“客宴红”等销往龙岩、闽南地区和广东省、浙江省,有较稳定的顾客群。今年2月,他们还拿到了QS生产许可。
客家酒酿是宁化特产,上
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特别关注 宁化客家酒娘,蓄势为谋“第二春”
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作者:俞祥波
来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:6月25日,宁化县嘉源酿酒厂厂长齐林根和工人在城南工业园的厂房里忙碌着,开始生产“客宴红”酒。这批货是一位广州客商下的订单。
嘉源酿酒厂已有十多年的发展历史,其产品在龙岩、闽南地区和广东省、浙江省有较稳定的顾客群。今年2月,该厂还拿到了QS生产许可。
客家酒娘是宁化特产,上世纪90年代末风靡一时
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秀家乡美食品客家文化
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作者:暂无
来源:深圳侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
居民在品尝美食。本报记者 艾丽 摄
本报记者 艾丽 通讯员 钟利娜
客家黄酒鸡、福建海鲜粉丝、潮州虾烙、北方烧麦……这不是酒店在举办美食汇,而是龙城街道回龙埔社区工作站在开展中秋美食嘉年华活动。
为打造以客家美食为代表、其他饮食共融的特色饮食文化,9月21日下午,龙城街道回龙埔社
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倡導健康理念勇擔社會責任引領零下五度傳承客家文化
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
零下35度急速冷凍,退冰後上升至零下5度,是慕斯蛋糕製作、保存的最佳溫度,是喜慶和美味的代名詞,也是一個麵包店品牌。從「鵝公餅」做手信開始,到如今擁有接近7000萬的投入以及400多名員工,零下五度帶動了一股風潮,引導了市民「時尚、美味、健康」的消費理念。
但「零下5度」取得的絕不僅是商
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长乐烧:广东好酒,醉美客家
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
连续式自动蒸饭机。
新生产线发酵车间。
自动化灌装车间。
新生产线蒸馏车间。
新建成的3000吨酒窖。
长乐烧酒业新办公大楼。
传统发酵车间。
●本报记者张文梅
【梅州
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客家黑土猪全猪宴首现广西桂林仔
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:用含有抗生素、催化剂等促生长激素的饲料,以完全放养的方式,确保每一头黑土猪有十个月以上的自然生长周期,不仅
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小学生学做客家美食
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
在大厨指导下,小学生认真学习做萝卜糕、黄金酥丸等客家美食,从中学习食品的营养健康知识,增强热爱生活、热爱劳动的意识。日前在惠阳区举行的“科学饮食,健康生活——— 2012年广东省青少年
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寿糕客家晚辈对长辈的祝福
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
张雪英 文/图
11月4日,明溪县盖洋镇盖洋村邱水生家中洋溢着一派喜庆的气氛。这天是他父亲的八十大寿,四方宾朋纷纷前来祝贺。寿礼中最显眼的就是寿糕。时至今日,明溪县乡村村民做寿时仍盛行送寿糕做寿礼,以示祝福……
祝 寿
明溪县是纯客家县,客家人敬重长辈,当老人寿辰半百、花甲、古
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寺庙、旅游与村落社会:一个客家山村的成长境遇
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作者:黄平芳
年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 寺庙 旅游 村落社会 成长境遇 资源圈定
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描述:开发背景下村落信仰空间重构及其产生文化自觉的图景。 研究表明,寺庙对灵云村的生计乃至聚落的形成产生了决定性的影响,成为村落成长的发生场;同时,旅游发展对灵云村的成长也起到了催化剂的作用。由此可见,偏隅深山
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客家名菜美味天成
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
▲厨师正在制作客家名菜娘酒鸡。
爱上一座城市,也许有千万个理由,但一座城市的特色美食,却永远是人们心中的王牌诱惑。梅州,是“中国客家菜之乡”。那久负盛名、独具特色,美味天成、可口可心的客家菜,成为广大游客爱上梅州的一个重要理由。
客家菜自成一家
客家菜与潮菜、广州菜并称广东三大菜系。千