秀家乡美食品客家文化

【地址】 地址1 地址2

【版次】第A07版(侨乡社区)

【入库时间】20121220

【全文挂接】

【全文】

居民在品尝美食。本报记者 艾丽 摄

本报记者 艾丽 通讯员 钟利娜

客家黄酒鸡、福建海鲜粉丝、潮州虾烙、北方烧麦……这不是酒店在举办美食汇，而是龙城街道回龙埔社区工作站在开展中秋美食嘉年华活动。

为打造以客家美食为代表、其他饮食共融的特色饮食文化，9月21日下午，龙城街道回龙埔社区在中央悦城售楼处举办了“忆·家乡美食情”中秋美食嘉年华活动，来自中央悦城的居民纷纷秀出自己的拿手好菜，以别样方式提前欢度中秋佳节。在活动现场，记者看到桌面上摆满做好的菜肴，只见热菜凉菜、南菜北菜、麻辣清淡等一应俱全，不仅色泽鲜艳，香味四溢，尝上一口更觉回味无穷。

回龙埔社区以客家人居多，为大力保护和继承客家传统文化，促进社区居民文化和生活的融合，回龙埔社区工作站举办了此次活动。来自北方的一位大妈以一道北方烧麦参加活动，她告诉记者，自己是第一次参加这种活动，感觉既新鲜又有意思，还认识了几位客家朋友，并相约将各自的拿手好菜教给对方。