检索结果相关分组
- 学做特色客家菜
- 作者：暂无 期号：第5期 来源：工会博览(下旬刊) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 辣椒粉 客家 胡椒粉 主料 水豆腐 香油 陈醋 调料 大蒜 鸡蛋
- 描述：下七醋鸭主料:鲜鸭一只(约1000克)调料:陈醋30克,姜丝5克,大蒜丝5克,盐味精少许,胡椒粉5克,辣椒粉8克,料酒20克,香油适量。1、锅上火加入水,将鸭子放入,加少
- 近代来华基督教传教士与客家源流研究——以欧德礼、毕安、肯比
- 作者：谭树林 期号：第9期 来源：学术研究 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 基督教传教士 客家源流 汉族源起说 文化交流
- 描述：客家源流问题是客家研究中的一个重要问题,客家是否源起汉族曾几次引发客家研究的热潮,许多来华基督教传教士也加入了这一论争。本文以欧德礼、毕安、肯比尔为中心,论述了近代来华基督教传教士参与客家源流问题论争的缘由及影响。
- 云雾的家乡 松石的画廊：三清山国家地质公园
- 作者：魏东平 期号：第10期 来源：小作家选刊(小学生版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 三清山 国家地质公园 家乡 道教 风景区 地质史 古树 印支燕山运动 世界遗产名录 国家重点风景名胜区
- 描述：在今年召开的第32届世界遗产大会上,来自41个国家的47处自然和文化景观向委员会申请加入。此次中国有两处被列入《世界遗产名录》,它们是江西省的三清山地质国家公园和福建省客家土楼。三清山位于江西上
- 客家擂茶馆特色投资前景广
- 作者：谢文军 期号：第11期 来源：生意通 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 擂茶 特色 投资前景 服务人员 客人 做法 茶馆 目标客户 时尚
- 描述：项目特色喝擂茶是分布在江西、广东、福建等地客家人独有的饮食习惯,也是他们招待客人的一大特色。擂茶做法简单,将茶叶洗净,与炒熟的芝麻、花生等放入钵中,添加少许茴香、甘草,用木棰擂碎,添加适量食盐、熟油,加入热开水,便成香气扑鼻的
- 民间传统灰塑材料与水彩画创作技法的融合
- 作者：陈锦芳 期号：第3期 来源：民族艺术 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 民间传统 灰塑材料 水彩画创作 融合
- 描述：作为粤北客家建筑文化中的装饰艺术,灰塑具有耐久性,可以保持百年不坏,其工艺技巧也经受住了时间的考验。把粤北灰塑技法作为水彩画创作的底料,在底料中加入需要的水彩画颜料而创作出的水彩画作品,可以解决水彩画难保存的问题,也使传统的灰塑艺术生命得以延续。
- 创新理论要点选登
- 作者：暂无 期号：第6期 来源：创新 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 理论要点 新型合作经济组织 残疾人 承接产业转移 社区建设 经济全球化 客家研究 广西师范大学 道德建设 发展中国家
- 描述：乡村新型合作经济组织的发展走势王景新(浙江师范大学农村研究中心教授)2007年9月18日在《光明日报》撰文认为,乡村新型合作经济组织是农民在家庭承包经营的基础上,依照加入自愿、退出自由、民主管理、盈余返还的原则组建,按章程进
- 宋代赣州七里镇窑兴盛原因探析
- 作者：张景 期号：第10期 来源：文艺生活(文艺理论) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 宋城赣州 七里镇窑 陶瓷
- 描述：赣州七里镇窑创烧于晚唐，两宋为繁荣期，入元后渐衰落，明中期终烧，烧窑时间长达五百多年。本文拟从丰富的原材料、便利的水陆交通、经济的快速发展和外来窑工的加入等四个方面分析宋代时赣州七里镇窑兴盛的原因。
- 一品盐焗鸡 好吃好卖好赚钱
- 作者：暂无 期号：第1期 来源：农村新技术 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 白条鸡 中草药 产品特点 广东梅州 违禁品 卤水 蛋鸡 客家 香料 肉鸡
- 描述：一、产品特点采用优质白条鸡(肉鸡、蛋鸡、三黄鸡、笨鸡等均可制作),在原有正宗广东梅州客家盐焗鸡的基础上进行了创新,将传统盐焗改为卤水卤制,加入多种中草药香料(绝不含大烟壳等任何违禁品),经过洗、腌、煮、焖、晾等多道工序精制而成,独创了