检索结果相关分组
按文献类别分组
报纸(254)
期刊(45)
学位论文(41)
视频(3)
按栏目分组
报纸 (254)
期刊 (45)
学位论文 (41)
视频 (3)
按年份分组
2015(3)
2014(104)
2013(51)
2012(48)
2011(41)
2010(32)
2009(22)
2007(16)
2006(3)
2005(3)
按来源分组
梅州日报(72)
惠州日报(21)
工会博览(下旬刊)(1)
中国烹饪(1)
饮食科学(1)
华中建筑(1)
福建乡土(1)
音乐生活(1)
源流(1)
中国乡镇企业(1)
清末广东高雷地区天主教活动研究(1849-1899)
作者:孙伟建  年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 清末  高雷地区  天主教 
描述:教徒加入、更多教堂被建设。在广州湾租界确定之后,高雷地区的政治、经济局势发生了极大的转变,雷祖的信仰及地方宗族的力量已经不是天主教活动的主要障碍。
客家娘酒
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:[食不厌精] 客家娘酒在客家地方也叫老酒、黄酒,据说已有五千年的历史。喝娘酒是客家人的普遍习俗,到了喜庆的节日,客家人则更喜欢拿娘酒来款待宾朋。每年秋冬时节,客家主妇会先把酒缸、酒瓮、大锅等蒸酒器具用“布惊叶”泡洗干净,把糯米焖熟,凉透,然后把“酒饼”(酒曲)研碎用冷开水调均匀洒在糯米饭上拌匀,倒
应用ZMET技术探讨客家电视台员工对於组织发展愿景之研究
作者:廖政期  年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 传播管理  隐喻诱引技术  客家电视  愿景  族群频道 
描述:第一個專屬客家族群的族群頻道,也是全球唯一以客語發音的電視台。2007年11日客家電視台加入台灣公廣集團(TBS)運作後;但客家電視台之營運與預算,由行政院客家委員會每年依照採購法「標案」性質處理
回味悠长的客家菜肴
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:客家菜从不吝惜用辣椒、姜、蒜等味道浓重的食材调味。丰富浓重的口味让人一下子就领略到客家菜的魅力。介绍几道口味浓郁、回味悠长的客家菜肴,这才叫地道! 1 酸菜炒大肠 原料:肥肠300克酸菜100
北加州:台湾客家会举办年会
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:[四海客风] 北加州台湾客家会于2012年2月初在南湾华侨文教中心举行一年一度的年会,100多位台湾乡亲参加。会上表演节目精彩热闹,还颁奖给85岁以上的七位客家耆老乡亲。年会还选出新一届的会长、副会长及理事。新会长吴芙美在致词时表示,希望新的一年,能筹划举办一场客家音乐会,以及争取新会员加入
台北客家后生微电影初试啼声
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:【四海客风】 11月23日,由台北市客委会主办的“客家创新音乐会”在客家主题公园戏剧中心上演,一群年轻、朝气蓬勃的青年学子自导、自演拍摄的青春哈客微电影揭开序幕,影片题材来自各地客庄踏访以及参与台北义民祭典仪程等纪实,过程感性、趣味盎然,充分展现眼下台湾年轻客家青年的艺术触角。据悉,这次创新音乐会
美国:纽英伦客家乡亲会改选张桂英任会长
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: [四海客风] 4月14日,美国纽英伦客家乡亲会举办第二届年会,选出张桂英为新任会长。张桂英以客家话问候乡亲并欢迎新理事加入,表示会员正在不断增加、乡亲会亦在成长之中。年会主办者
一锅全牛、一盘全猪客家菜推秋冬“全食”宴
作者:闫涛 黄集昊  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 焖全牛:牛白腩、牛排、牛皮、牛肚、牛脚筋、牛尾和牛肉丸。 焖全猪:五花肉、猪耳朵、猪尾巴、猪排、猪心和猪肝。 革命样板戏的主角几乎都是“高大全”,但是在今天,餐馆食材往往分得过于精细,在一个菜盘中,已经很难再觅得“全”的滋味了。不过,饕客们也不必太郁闷,在一直笃信传统的客家菜中,
客家萝卜糕汤
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 萝卜糕用来浸汤?是的!这可是部分客家人的传统做法。如果家里的萝卜糕感觉水分较少、放冰箱太久变太硬,不妨拿来煮汤吧,别有一番风味呢。 【拿手菜】 烹饪时间:约20分钟 参考价格:8元 材料:客家萝卜糕600克,梅柳肉150克,冬菇8粒,生菜400克,生抽1/2茶匙,清鸡汤250毫升,麻
年年送爱心今年不例外
作者:吴勇义  来源:海峡导报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 鑫客家一负责人(右)送来爱心款 导报讯 (记者 吴勇义/文 陈巧思/图)年年送爱心,年年进社区,这就是爱心企业厦门鑫客家餐饮连锁有限公司的慈善之举,连续几年都参与导报的“送暖进社区”活动。昨日,鑫客家又送来了100份爱心礼,让100户困难家庭节前可以领到油和米。 “在新年即将来临之际,我们