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客家民间药膳中草药资源调查和开发利用
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作者：赖万年 许良政
期号：第6期
来源：嘉应学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家民间 药膳 中草药 资源调查 开发利用
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描述：介绍了部分客家民间药膳中草药资源及开发利用的分析建议
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挑战癫痫的人——访汀州客家名医 赖如良医师
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作者：林可
期号：第10期
来源：中国保健杂志 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 癫痫病 挑战 长汀县 中草药 发作 研究所 医生 女学生 患者 治疗观察
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描述：一位被癫痫病折磨了20多年,几欲轻生的女学生找到了笔者,欣喜地说:"我的病治好
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客家医德医术的崇高典范——记长汀县荣春中草药开发脑科研究中
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作者：谢镇成 林庭芳
期号：第1期
来源：政协天地 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 中草药 长汀县 研究中心 医德 医术 主任 脑发育不全 开发 海内外 脑瘫
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描述：客家医德医术的崇高典范——记长汀县荣春中草药开发脑科研究中
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一品盐焗鸡,好吃好卖好赚钱!
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作者：暂无
期号：第11期
来源：农村新技术 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 白条鸡 千克 批发销售 成品 纯利润 超市 计算 闹市 中草药 车站
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描述：垂涎三尺,吃起来成香适度,香而不腻,香彻透骨,你会连骨头都不舍得扔,嚼碎了吮吸里面的汁水香
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一品盐焗鸡 好吃好卖好赚钱
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作者：暂无
期号：第1期
来源：农村新技术 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 白条鸡 中草药 产品特点 广东梅州 违禁品 卤水 蛋鸡 客家 香料 肉鸡
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描述：一、产品特点采用优质白条鸡(肉鸡、蛋鸡、三黄鸡、笨鸡等均可制作),在原有正宗广东梅州客家盐焗鸡的基础上进行了创新,将传统盐焗改为卤水卤制,加入多种中草药香料(绝不含大烟壳等任何违禁品),经过洗、腌、煮、焖、晾等多道工序精制而成,独创了
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