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1
条
一品盐焗鸡 好吃好卖好赚钱
作者:
暂无
期号:
第1期
来源:
农村新技术
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
白条鸡
中草药
产品特点
广东梅州
违禁品
卤水
蛋鸡
客家
香料
肉鸡
描述:
一、产品特点采用优质白条鸡(肉鸡、
蛋鸡
、三黄鸡、笨鸡等均可制作),在原有正宗广东梅州客家盐焗鸡的基础上进行了创新,将传统盐焗改为卤水卤制,加入多种中草药香料(绝不含大烟壳等任何违禁品),经过洗、腌、煮、焖、晾等多道工序精制而成,独创了
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