检索结果相关分组
按文献类别分组
报纸(2215)
期刊(329)
学位论文(89)
视频(16)
图书(7)
会议论文(5)
按栏目分组
报纸 (2215)
期刊 (329)
学位论文 (89)
视频 (16)
图书 (7)
会议论文 (5)
按年份分组
2015(16)
2014(578)
2013(424)
2012(441)
2011(400)
2010(339)
2009(169)
2008(164)
2003(3)
2000(1)
按来源分组
南方都市报(125)
其它(106)
香港文汇报(49)
深圳侨报(41)
旅游纵览(2)
花都乡音(1)
北京:文化艺术出版社(1)
福粤公蔡氏宗亲联谊会;《蔡氏文化荟萃》编委会(1)
东方论坛(1)
國文學誌(1)
浅析江口土家族“金钱杆”艺术形态
作者:陈秀媚  期号:第10期 来源:文艺生活(文海艺苑) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 土家族  金钱杆  民俗舞蹈  艺术形态 
描述:文章从形式、动作、内容等方面分析了江口土家族民俗舞蹈“金钱杆”的艺术形态,江口金钱杆形式上分二人对打、两对对舞、多人齐舞等形式,动作上分单人动作、双人动作和多人动作,内容上主要表现男女爱情、求财祈福和生产生活。
客家盐焗鸡
作者:江初昕  期号:第10期 来源:中国保健食品 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 盐焗鸡  客家人  国内外  风味  生活  宰杀  食盐  烹制 
描述:客家盐焗鸡,以其独特的风味和制作方法名闻国内外。它的形成与客家人的迁徙生活密切相关。在南迁过程中,客家人频繁变换住所,难以安居,活禽不便携带,便将其宰杀,放入陶罐盐包中,等到了搬迁地后,打开陶罐再烹制食盐中的整鸡。无意中,客家人发现用盐焗过的鸡做熟以后味道十分鲜美,非常好吃。
红色旅游
作者:暂无 期号:第12期 来源:源流 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化  马市  始兴县城  独具特色  油豆腐  黄豆饼  花生饼  美食  红色旅游  地下交通 
描述:始兴县客家文化源远流长,其美食独具特色。主要的风味美食有:粳米糍、麻糍、灰水糍、蕉叶糍、韭菜糍、马市扁油糍、圆油糍、菜糍、艾糍;芋圆、豆腐圆、肉圆子、炸辣椒、炸荞头、炸茄盒、炸南瓜饼;米粉饼(家饼)、花生饼(啦粿饼)、黄豆饼、灯盏虾饼;糍角、油果、马市油豆腐、马
架起联谊桥 兴办公益事
作者:吴登洲  期号:第4期 来源:对外大传播 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:中共福建省宁化县委、宁化县政府在世纪之交的1999年,善客家牌,加强与海内外客家组织、客家乡亲的联谊交流,兴办社会公益事业取得了明显的成效。宁化县客家联谊会利用元旦、春节之机,向150多个(其中海外100个)海内外各类客属组织、300位知名客家乡亲发送了贺年卡,与海内
福建土楼楹联研究
作者:李菁  期号:第2期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 福建土楼  楹联  民居建筑  客家土楼  露珠 
描述:曾经有人打过这样一个比方,大致是说如果把福建客家土楼比作民居建筑艺苑中的一株奇葩,那么,土楼门庭上、厅壁上数以万计的楹联,便是附着在这奇葩上的一颗颗晶莹夺目的露珠。光影里的露珠总有着迷人的美,那么,这美又是怎样的缤纷夺目呢?这就是本文要研究的内容。
山区检察的开路人
作者:陆川 素馨  期号:第5期 来源:当代检察官 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 检察长  山区  岭南文化  欠发达地区  检察工作  检察院  发祥地  刘祥 
描述:河源,这个有着丰厚历史底蕴的山区市,以客家古邑文化著称,是岭南文化的发祥地。2005年,刘祥福走马上任,到这个人杰地灵的山区市担任检察长。6年来,刘祥福硬是凭着自己的一番实干,不断“开垦”山区检察工作的“沃土”,把一个欠发达地区的落后检察院打造成全省乃至全国的先进检察院。
百听不厌的《蕉窗夜雨》
作者:暂无 期号:第1期 来源:小演奏家 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 夜雨  节奏  旋律  罗九香  骨干音  客家文化  速度  芭蕉  宁静  技法 
描述:汉乐"串调"软弦曲子,我的理解是第一段节奏较缓,突出"夜"字:第二段开头稍微紧张,为风雨欲来铺垫,然后节奏渐渐加快并由虚向实处理,仿佛乌云逐渐密布并接近。下来一段速度、力度加强,表现"雨"字,最后一段高音力求轻巧跳跃,表现夜雨轻打芭蕉,雨滴从蕉叶滴落的情景。曲子最后在宁静与清新的气氛中结束。
日月光餐厅:有机味更美
作者:欧阳李蕊 华蕾  期号:第17期 来源:消费 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 餐厅  信任危机  连锁店  农牧场  原生态  客家  野心  老板 
描述:又有一家最新的客家菜餐厅在本月初闪亮登场,老板的“野心”有点大,,刚在在市内开了第一家。就想继续以连锁店的形式打造一个客家菜品牌。他的自信来自哪?可能因为食物信任危机。号称百分百有机食材,有专属农牧场供货的餐厅引起无限追捧。看似很普通的清蒸土猪肉、黄焖鹅、三杯鸭,却因为食材的原生态
欣叶 地道台湾美食
作者:淡如水  期号:第12期 来源:餐饮世界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 台湾菜  美食  地道  搜索引擎  客家菜  闽菜  烹调  粤菜 
描述:台湾菜,是以闽菜为基础,同时融合了粤菜及客家菜的烹调手法,再结合台湾当地的物产及食俗发展起来的一种菜肴,其特点是一清、二鲜、三快炒,并以口味清淡,菜品精致而受到了人们的欢迎。而如今以台湾菜为主打的餐厅在北京也早已是数不胜数,只需在搜索引擎上输入“台湾菜”三个字
温流:华南新诗运动的拓荒者
作者:林运来  期号:第1期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 新诗运动  拓荒者  华南地区  初级中学  中山大学  广州市  教育系  文学院  温流 
描述:温流(1912—1937),原名梁启佑,后改名梁惜芳。广东梅县松口堡人。7岁随父往南洋婆罗州,在那里读过小学,一度做过金工的学徒。14岁回到故乡,先在松口初级中学。后在广州市立一中就读。1934年夏考入中山大学文学院教育系。[第一段]