检索结果相关分组
- 浅谈如何赏析《出水莲》
- 作者：朱敏 期号：第23期 来源：大众文艺 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 绘莲喻莲 托物言志
- 描述：客家筝曲《出水莲》以它那特有吟、揉、按、滑等技法,描绘出了高雅脱俗的莲。本文通过"一个中心、两个基本点、三幅图片"来详解罗九香大师如何通过音乐这种载体绘莲、喻莲来表达自己高尚的人格和洒落的胸襟。
- 闽西汀州客家府第式民居木雕装饰艺术研究
- 作者：蓝泰华 期号：第4期 来源：集美大学学报(哲学社会科学版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 汀州客家 府第式民居 木雕工艺 艺术特色
- 描述：多用于梁、柱、斗栱、飞檐、栏杆、门楣、画版、匾额、门窗、槅扇等处;工艺技法主要有圆雕、浮雕、镂空雕等;雕刻题材有人物、动物、花草、吉祥图案等,装饰纹样形态逼真,栩栩如生。雕工粗放富有寓意,细致而厚实,刀法流畅。构图饱满,充分达到实用性与装饰性的高度统一。
- 那一场华山论剑式的菜品秀——记味达美杯“味道2009”青年
- 作者：暂无 期号：第10期 来源：烹调知识·名厨版 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：”的观点，对于厨业人员来说，这个“道”就是对菜品制作技法的灵活运用和在菜式创作上对新思想和新食材的把握与体现，这个“师”就是值得自己去学习的理由。 因此在参与比赛这个事上，不妨多想想千余
- 元宵节忠信看花灯
- 作者：黄力生 大笔一挥 阿明 期号：第2期 来源：汽车实用技术 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 花灯 忠信 民间文化 艺术活动 客家文化 河源市 习俗 制作过程 浪漫色彩 独具特色
- 描述：闹花灯是我国一项独具特色的民间文化艺术活动,每逢春节至元霄节,广东河源各地城乡都有吊花灯的习俗。这个源自中原的花灯文化,经过千百年的沿袭、发展,已成为一项形式活泼,带有浪漫色彩的民间文化艺术活动。每到岁末,都是花灯制作的高峰期,一探其制作过程,会带给你许多鲜为人知的收获。
- 酸汤鱼：贵州酸菜系列的经典美食
- 作者：邰磊 孙亚光 期号：第32期 来源：中国西部 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 酸汤鱼 贵州 美食 菜系 传统名菜 出差
- 描述：生活了近四十年,每逢亲戚好友来贵州,我都请他们去吃酸汤鱼.没料到,他们吃后,也异口同声地赞叹贵州酸汤鱼色鲜味醇,清淡好吃,让我很是得意.可是,当他们问我酸汤鱼味好的缘由、如何制作等常识时,我却傻了眼
- 客家饮食中的原乡情结
- 作者：罗舜芬 期号：第3期 来源：江西食品工业 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家 饮食 原乡情结
- 描述：种心结,客家人在接受当地食材现实的同时,非常巧妙地利用了食物制作方式上的相似性,圆了自己的思乡情结,找到了以他乡为故乡的情感契合点。
- 擂茶与客家人
- 作者：刘劲峰 薛翘 期号：第3期 来源：寻根 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 擂茶 小考 客家地区 渊源 饮食文化 探索 普遍 体现 丰富
- 描述：在客家人丰富多彩的饮食文化中，擂茶是最具代表性的一种美味。它在客家地区普遍流行，其制作方法古朴典雅，充分体现了客家人对中国优秀传统文化的继承。为了探索其渊源，笔者不揣浅陋，试作小考。
- 圆圆的粟糕
- 作者：孙文广 期号：第4期 来源：食品与生活 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 糯米粉 粟子 农贸市场 现代汉语词典 象棋子 小米粥 营养价值 五花肉 妇科病 客家地区
- 描述：么大,煮熟后,很粘糯、细滑、柔软,常用来制作各类甜咸的副食小品。家庭用来煮小米粥、蒸五花肉,味道格外香糯。而穇子,子粒如同粘米大小,只是颜色呈深红
- 客家童帽文化初探
- 作者：张海华 肖承光 期号：第1期 来源：赣南师范学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家 童帽文化 审美意境 原生态文化
- 描述：本文从客家童帽的文化概述、造型、装饰和制作工艺入手 ,分析客家童帽的艺术特点和精神内涵 ,试图揭示客家祖先童年的生存状态。文章从现实与传统的关系中提出客家童帽艺术作为一种原生态文化的重要性和机遇挑战
- 中国茶文化的活化石——擂茶
- 作者：黎晓霞 期号：第3期 来源：南宁职业技术学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 擂茶 茶文化 饮茶习俗
- 描述：擂茶是中国客家人的传统饮茶习俗,也是中国古代饮茶习俗的延续。通过对擂茶的起源、制作方法、药理作用及其发展前景的研究,可以增强我们对客家人饮茶习俗及其文化内涵的了解。