龙岩学院客家文献数据库

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擂茶与客家人: 作者：刘劲峰薛翘 期号：第3期 来源：寻根 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家人擂茶小考客家地区渊源饮食文化探索普遍体现丰富; 描述：在客家人丰富多彩的饮食文化中，擂茶是最具代表性的一种美味。它在客家地区普遍流行，其制作方法古朴典雅，充分体现了客家人对中国优秀传统文化的继承。为了探索其渊源，笔者不揣浅陋，试作小考。

连城客家民居: 作者：曲利明 期号：第4期 来源：今日中国(中文版) 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家民居建筑史建筑艺术明清建筑古民居客家人文化底蕴生动体现完美; 描述：福建连城培田古民居群，其建筑之精美、保护之完好，文化底蕴之深厚，堪称人类建筑史上的一枝奇葩，既是明清建筑技术和建筑艺术的完美体现，又是客家人的宏大的气魄、崇高精神及超群智慧的生动体现。

聚族而居情理共生: 作者：郁枫 期号：第3期 来源：中学地理教学参考 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家人土楼共生情理聚族少数民族生土建筑保护生态建筑热工学体现; 描述：福建西部群山环绕,这里远离城市的喧嚣和浮躁,仿佛是世外桃源;这里是全球数千万客家人的祖地,是他们魂牵梦萦的故里。受特殊的历史环境与地理环境的影响,这里孕育出了世界上独一无二的山区大型夯土民居建筑—土楼。聚族而居是土楼的一个基本特征,与中原汉民族的传统生活方式完

试论丘逢甲的开放意识: 作者：丁思深周建新 期号：第2期 来源：客家研究辑刊 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 开放意识列强闭关自守走向世界国徽体现称谓丘逢甲后金万里长城; 描述：如果说“更筑长城防不得”是丘逢甲对闭关自守政策的无奈和叹息，那么，“难效前皇复闭关”则体现丘逢甲走向世界的开放意识了。

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