检索结果相关分组
- 客家人生仪礼宴席饮食的审美意蕴：以广西玉林博白县龙潭镇大安
- 作者：谢菲 期号：第2期 来源：南宁职业技术学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人生礼仪宴席 审美特征 审美理念 审美情趣
- 描述：以一个客家村落的宴席饮食为剖面,通过寻绎客家饮食审美的特点,展示其审美理念、审美情趣,反观了客家村民群体的饮食习俗与社会观.
- 客家鸡歌之比兴思维与鸡俗信谫论
- 作者：陈学军 冯智明 期号：第1期 来源：南宁职业技术学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家鸡歌 比兴 鸡俗信
- 描述：客家鸡歌以鸡啼起兴,蕴藏丰厚的文化意蕴,承载着客家人独特的价值取向和审美理念。鸡歌创作之比兴思维与客家人丧葬祭礼中的鸡俗存在着紧密关联。客家鸡俗信的滥殇,是鸡驱邪纳吉寓意为“通过”、沟通人神之媒介与鸟信仰现实化的结果。
- 中国茶文化的活化石——擂茶
- 作者：黎晓霞 期号：第3期 来源：南宁职业技术学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 擂茶 茶文化 饮茶习俗
- 描述：擂茶是中国客家人的传统饮茶习俗,也是中国古代饮茶习俗的延续。通过对擂茶的起源、制作方法、药理作用及其发展前景的研究,可以增强我们对客家人饮茶习俗及其文化内涵的了解。
- 浅谈客家山歌文化的传承及保护
- 作者：周华 期号：第1期 来源：南宁职业技术学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家山歌 山歌文化 非物质文化遗产 客家文化 口头创作
- 描述：护、对客家山歌文化载体的保护、鼓励山歌走向市场等途径，对客家山歌文化实行保护和传承，具有深远的意义。
- 台湾客家饮食变迁的文化离散与融合
- 作者：范增平 期号：第6期 来源：南宁职业技术学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 台湾 客家人 饮食文化 变迁 融合
- 描述：的客家族群出现相当多元而异质的饮食文化特色。