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客家人
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条
台湾客家饮食变迁的文化离散与融和
作者:
范增平
来源:
第十届人类学高级论坛暨第二届客家文化高级论坛
年份:
2011
文献类型 :
会议论文
描述:
。在台湾的客家人大多数为明末清初,第五次大迁徙以后的二百多年间,从广东、福建、四川、广西及湖南等
中华茶艺学
作者:
范增平
来源:
北京:台海出版社
年份:
2014
文献类型 :
图书
描述:
中华茶艺学
台湾客家饮食变迁的文化离散与融合
作者:
范增平
期号:
第6期
来源:
南宁职业技术学院学报
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
台湾
客家人
饮食文化
变迁
融合
描述:
的客家族群出现相当多元而异质的饮食文化特色。
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