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贛州辦客家美食節
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述: 本次客家美食節是2006.中國(江西)紅色旅遊博覽會系列活動之一,除舉辦美食展外,「十大客家名菜」評選也一一揭曉,分別是「客家釀豆腐」、「客家粉蒸菜」、「客家小炒魚」、「荷包胙」、「玉翅魚脯」、「秘製大排」、「甲魚燒魚唇」、「千張扣肉」、「江南葫蘆鴨」、「客家白斬狗肉」。 贛州是目前世界上最大
客家美食“灯盏糕”
作者:周宗胜  来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述: 连城县姑田镇民间有一款客家美食――灯盏糕。它具有选料精、个形大、内存猪肉馅多等特色。是婚嫁迎娶等喜宴上招待亲友 的美食和逢年过节时赠送亲友的特色食品。“灯盏糕溜溜圆,诱得人群好嘴馋。”这句
取缔污染企业20多家 呵护客家母亲河源头 长汀
作者:李永安 黄俊  来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:10月中旬,中华环保世纪行采访组前往长汀,对长汀学习、宣传、贯彻《龙岩市人大常委会关于加强汀江流域水资源保护的决定》(以下简称《决定》)实施情况进行专题采访。记 者注意到,长汀在贯彻实施《决定》过程中,抓住契机,加强宣传和监测力度,有的放矢地查处污染源,特别是在新上的农副产品加工基地建立高标准污水
名菜名镇民富 ――记“中国客家美食名镇”连城县
作者:吴福瑞 黄水林 项华宗  来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:8月初,连城县新泉镇被中国饭店协会命名为“中国客家美食名镇”,9月13日,受中国饭店协会委托,中国烹饪大师、国家级评委童辉星为新泉镇正式授牌,该镇成为全国第一个获此命名的乡镇。镇党委书记陈金龙告诉我们:“新泉镇以客家美食为突破口,打品牌、树形象,做大做强美食产业,现在拥有了名 菜、名厨,成为美食名
还客家母亲河一江碧水 ――市人大常委会强化汀江
作者:李蒲河 黄俊 陈良锦  来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:11月29日至30日,省汀江流域水污染治理督查组到我市调查了解汀江流域水环境保护与整治工作情况。据监测统计:今年以来,我市汀江水质优良,9个省控断面I-III类水质比例94.4%,水功能达标率为100%。督查组认为,我市汀江流域水污染治理工作取得了成效,基本完成了年初制定的工作目标任务。 汀江