检索结果相关分组
- 大余客家食品成县域经济新秀
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯陈尚平、特约记者彭承礼报道：顺利获得QS市场准入的烫皮产业通过引入标准化生产线，迅速抢占了赣州、广东南雄等地市场，大余逐步发展成为国内最大的烫皮生产批发基地；素有“腊味之王”美誉的南安板鸭借助“百万只板鸭扩能”项目的实施，一举拿下“中国驰名商标”，出口印尼、泰国、日本、新加坡等20多个国家和地
- 糖环油角年糕热销惠州民间传统应节食品独具客家特色
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 市民在购买惠州传统的糖环、蛋散、油角、米糕等过年食品。 本报记者朱如丹 摄 惠州人过春节都会做一些传统食品，除了白切鸡、酿豆腐、焖鱼外，还有慈姑炒腊肉、咸菜焖猪肉等。此外，还有
- 家乡年“味”深圳演义 外来年俗食品抢滩本地市场,广府、客家
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 昨日下午,记者在年货展上逛了一圈,才找到儿时常吃的“利是糖”。本报记者赵炎雄摄 十里不同风，百里不同俗。深圳本地人过年吃什么？如果你是新客家人，会否与同事、朋友、邻居分享从家乡带来的腊八豆？而老深圳人和客家人对发菜、海参、黄酒又是否依然情有独钟？ 赣人吃芋头湘人爱上鱼 这几天，住在罗湖百
- 秀家乡美食品客家文化
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 居民在品尝美食。本报记者 艾丽 摄 本报记者 艾丽 通讯员 钟利娜 客家黄酒鸡、福建海鲜粉丝、潮州虾烙、北方烧麦……这不是酒店在举办美食汇，而是龙城街道回龙埔社区工作站在开展中秋美食嘉年华活动。 为打造以客家美食为代表、其他饮食共融的特色饮食文化，9月21日下午，龙城街道回龙埔社
- [2003-01-27] 縱橫談：客家食品
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2003 文献类型 ：报纸
- 描述：廣東省梅縣，是著名的客家籍地區，梅縣客家人過年，傳統風俗例有「三樣板」賀年。這「板」字是客家話，也可以寫成「版」、「叛」。所謂賀年的三樣板，屬於五穀類的糯米、粘米粉加工製成的特色糕點類：「甜板」、「發板」、「煎板」。 甜板：用純正糯米粉，混和適量流質般的「油糖」，呈黃色，冷水，加些揉碎的柑皮作香料
- 客家特产长假热销
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯昨日，记者在梅城多家超市和特产销售店了解到，“十一”长假期间，盐焗食品等客家特产深受游客欢迎，销售额均比平时大幅增长。 国庆黄金周期间，梅城多家盐焗食品店销售火爆。在法政路一家大型盐焗食品店前，杨女士正准备拎着两大袋食品离开，返回深圳带给朋友和同事。该店负责人告诉记者，国庆期间销售量是平时的1
- 客家“鲤鱼饼”
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 在连城县姑田镇，人们在为小孩做满月、周岁，老人寿辰祝寿等生日喜事时，都要制作鲤鱼饼（俗称“寿饼”）作为象征吉祥的食品。制作寿饼的原料为糯米粉和白砂糖，形状如象形的鲤鱼，以120个为一组，象征120岁。 周宗胜 摄
- 梅城迎来年后外出小高峰
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 （记者张柯）今年元宵恰逢周五，随着企业、工厂开工，及各大中专学校陆续开学，不少在外就业及读书的市民选择在周末离家，梅城迎来年后外出小高峰。 昨日，记者走访梅城五洲城及江南汽车站，看到候车大厅的座椅坐满了人，仍不断有乘客进入。在五洲城汽车站，售票大厅内6个售票窗口及乘客服务站前排起了长龙。该
- 小学生学做客家美食
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 在大厨指导下，小学生认真学习做萝卜糕、黄金酥丸等客家美食，从中学习食品的营养健康知识，增强热爱生活、热爱劳动的意识。日前在惠阳区举行的“科学饮食，健康生活——— 2012年广东省青少年
- 客家地区首个“中国长寿之乡”打响长寿品牌
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： [核心提示] 长寿一直为世人所追求的梦想。蕉岭一方水土，养育了长寿人家。长寿美境、长寿食品、长寿家园，数不胜数的幸福指数让祖祖辈辈蕉岭人，在这闻名遐迩的长寿之乡“颐养天年，乐在其中。”2月21—22日，这里将举行“首届长寿文化节”，以“长寿蕉岭、大美台乡”为主题弘扬长寿文化、优化长寿品牌。