检索结果相关分组
- 连城县《客家潮》杂志揭牌
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 在“2012年海峡客家旅游欢乐节”期间，全国政协委员、原中国作协书记处书记、著名作家张胜友等为连城县《客家潮》杂志揭牌。《客家潮》立足闽西，面向海内外客家乡亲，展示客家人的神采，报道客家地区风貌，弘扬客家文化，光大客家精神。刊名由张胜友题写。通讯员 邹善水 记者 黄征辉摄
- 偶尔吃个客家菜
- 作者：杜家祁 来源：深圳商报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：杜家祁（香港）·自由行 回了深圳一趟，吃了两顿饭。两顿都是客家菜，感觉和香港吃到的客家菜有点不同，但深圳的可能更为地道，而且都很好吃。唯一美中不足的，就是吃的时候，想起报上各样关于食物品质的报道，心里有点忐忑。中午的那家饭馆，在墙上贴出告示，保证他们的食材是绝对安全，也没有地沟油，但晚上那间饭馆，
- 福建:连城县《客家潮》杂志揭牌
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：[四海客风] 在“2012年海峡客家旅游欢乐节”期间，全国政协委员、原中国作协书记处书记、著名作家张胜友等为连城县《客家潮》杂志揭牌。《客家潮》刊名由张胜友题写，该刊将立足闽西，面向海内外客家乡亲，展示客家人的神采，报道客家地区风貌，弘扬客家文化，光大客家精神。（邹善水黄征辉）
- 一股“乐居移民”潮 奔向惠州
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 东江时报讯 记者林奶花 在不少人看来上半年是房地产多事之秋，但惠州房地产市场依然不失信心。记者日前从市房产管理局获悉，惠州今年上半年新建商品房销售面积为441.25万平方米。这个数字，相当于深圳、珠海、江门、肇庆去年一年的销售面积。 新增人口和住房销售双攀高 其实，这个数字并不值得“骄傲”，
- 来自大山的客家菜
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 私房百花让 百合同心卷汤 连州扣肉 养生手打淮山肉丸 客家菜大概包括韶关菜、连州地方菜、梅州菜等菜系，连州地处清远市西北部，主要由客家人以及瑶族组成，也有部分地区以粤语为主，所以这里的菜式以客家菜为主，但兼具粤菜的清淡，在客家菜中有其独特之处。佛山虽然距离连州不远，客家菜也是佛山食肆中常见的
- 客家菜
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家菜,与清淡为主的广州菜和潮州菜不同,浓郁酥香的野味和家禽使客家菜乡味十足。 客家人原是中原人,南迁后,其风俗习食仍保留着一定的中原风貌,以油重味浓、高热量、高蛋白菜肴为特点。菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲求香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜见长。客家人常年耕山住山,劳动强度大而荤食少,肥
- 客家土楼掀“交响乐之春”高潮
- 作者：暂无 来源：人民日报海外版 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：福建永定土楼 与第一届交响乐之春相比，从4月6日到25日举行的国家大剧院第二届“中国交响乐之春”的最大特色是主打原生态音乐。日前，此届“中国交响乐之春”迎来高潮。年届80高龄的女指挥家郑小瑛执棒厦门爱乐乐团，带来了被誉为“客家音乐文化史诗”的大型交响诗篇《土楼回响》。《土楼回响》以世界文化遗产福
- 客家土楼里的“回归潮”：从外出打工到回家创业
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：中西合璧、富丽堂皇的振成楼是世界文化遗产“福建土楼”的组成部分之一，也是客家土楼中的“土楼王子”。它坐落于客家土楼民俗文化村——福建省龙岩市永定县湖坑镇洪坑村中，迄今已有逾百年的历史，1990年对外开放以来已吸引30余个国家和地区的专家学者与游客前来参观考察。李乐也被振成楼引来，不过她不是外来的游客
- 客家菜的特性
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：【品食论道】 说到客家菜，虽然算不上中国八大菜系，但源于客家人遍布全国乃至世界各地，客家菜，也随着客家游子的脚步，传遍大江南北，以其特有的质朴气息，丰富了人们的味蕾，为中国味道添加了一剂并不浓烈却又耐人寻味的作料。 常言道，饮食文化承载着民族文化。客家菜的特点恰恰暗含了客家人的几大特性。 第一，质朴
- 客家福菜節千人踏鹹菜
- 作者：暂无 来源：澳门日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 千人踏鹹菜 “客委會”八日在苗栗縣舉辦第一屆全台客家福菜節“千人踏鹹菜”活動，上千名男女老幼同時踩踏 腳下的鹹菜，從高空俯瞰，場面相當壯觀。（中央社） 客家福菜節千人踏鹹菜 【中央社苗栗縣八日