检索结果相关分组
- 连城县《客家潮》杂志揭牌
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 在“2012年海峡客家旅游欢乐节”期间，全国政协委员、原中国作协书记处书记、著名作家张胜友等为连城县《客家潮》杂志揭牌。《客家潮》立足闽西，面向海内外客家乡亲，展示客家人的神采，报道客家地区风貌，弘扬客家文化，光大客家精神。刊名由张胜友题写。通讯员 邹善水 记者 黄征辉摄
- 决出十大客家菜 烹饪高手和金牌菜
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：27日，经过两天激烈角逐，第二届全国海峡客家烹饪大赛在连城落幕，十大客家菜烹饪高手、十大客家金牌菜新鲜出炉。龙岩市副市长张斯良出席颁奖仪式并为获奖选手颁奖。 本次大赛以“客家美食‘豸’连城”为主题，来自台湾、广东、江西、浙江及福建等地共28支代表队，为两岸餐饮工作者、美食爱好者带来了一场传承与创新
- 首届全国海峡客家烹饪大赛闭幕客家金牌菜代表菜揭晓
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯（记者 江瑾 通讯员 黄水林 罗展阳）为期两天的首届全国海峡客家烹饪大赛昨日闭幕，十大客家金牌菜和二十四道客家代表菜揭晓。 团体项目赛中，连城龙御大酒店选送的“龙御天下”、永安含笑餐饮有限公司的“竹乡神韵”获特金奖，天一温泉度假村选送的“客家如春”、连城龙鑫大酒店的“全鹅宴”、永定县客家
- 客家梅菜扣肉的传说
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 话说中原汉人南迁后，为求生存，生活贫寒。 一日，有个姓卢的娘子正开荒种地，身边的小孩饥肠辘辘。这时有个仙女从天而降，安慰娘子，并拿出一包菜籽。娘子问：“姓甚名谁？”仙女答：“广济苍生，何劳报答，姓梅是也。”
- 《福建土楼•客家美食之传统菜精粹》荣获2009年
- 作者：刘永良 来源：闽西日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：近日，《福建土楼?客家美食之传统菜精粹》荣获2009年度世界美食图书大赛金奖，总排行第十名。 世界美食图书大奖赛始创于1995年，由该组织主席Edouard Cointreau 1995年在
- 海峡两岸名厨厨艺大比拼首届全国海峡客家烹饪大赛在连城开赛
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 （记者 江瑾 通讯员 黄水林 罗展阳） 昨日，由中国烹饪协会名厨专业委员会、龙岩市旅游局、连城县人民政府主办，连城县客家美食协会承办的首届全国海峡客家烹饪大赛开赛，海峡两岸120多名烹饪师同场交流竞技，进行厨艺大比拼。副市长张斯良，省侨联副主席谢小建，世界闽西客联会长曾耀东，连城
- 长汀举办“中国客家美食烹饪大赛”
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：个大菜参赛。作为客家首府的长汀，是“中国客家菜之乡”、“福建美食名城”。长汀餐饮文化博大精深，源远流长
- 两岸名厨比拼客家“好味道”
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（通讯员 黄水林 陈析兴）两岸名厨聚冠豸，客家美食竞风流。18日，笔者从连城县客家美食协会获悉，第二届全国海峡客家烹饪大赛将于本月25日至28日在连城举行。本届烹饪大赛由中国烹饪协会名厨专业委员会、龙岩市旅游局、连城县人民政府主办，届时，来自海峡两岸的100多位名厨将相聚冠豸山下，同场竞技客家
- 海峡客家 欢乐龙岩 ――第七届海峡客家旅游欢乐
- 作者：刘少雄 池佛兴 罗炳崇 来源：闽西日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：这是国务院出台《关于支持福建省加快建设海峡西岸经济区的若干意见》之后举办的一次规模空前的旅游盛会； 这是第一次以海峡客家的名义，由福建省旅游局、龙岩市人民政府主办，龙岩市旅游局、新罗区人民政府承办，由海峡西岸多家设区市旅游部门和台湾多家旅行 公会协办的旅游节庆活动； 这是有史以来最大规模的万人
- 上杭举办“年年好·节节高”客家迎春宴
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 （通讯员 张强福 郑志坚 唐育华） “这么老了也还没见过这么排场这么丰盛的团圆饭！”1月31日，今年104岁家住上杭县临江镇青年巷的谢七秀老人参加“年年好·节节高”客家迎春宴后赞口不绝。 当天，600多位来自上杭县各行各业的代表参加了宴会。有最可敬的百岁寿星、五老人员、见义勇为先进个人