检索结果相关分组
- 台北101 传承粤菜老味道
- 作者：本刊编辑部 期号：第9期 来源：BOSS食尚 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：菜。
- 古风盎然 客家菜
- 作者：JOY 安利 段萌 期号：第8期 来源：东方养生 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家民系 客家人 生活习俗 菜肴风味 客家话 饮食文化 地方特色 苦瓜 保留 古风
- 描述：客家菜与潮菜、菜并称广东三大菜。客家菜肴风味的形成跟客家民系的形成是分不开的,如像客家话保留着中州古韵一样,菜品里也保留着中州传统的生活习俗特色。盛夏时节,品尝客家的酿豆腐、酿苦瓜,再炎热的夏天都变得清凉了。
- 潮乐问
- 作者：余亦文 来源：广州：岭南美术出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：潮乐问
- 客家潮
- 作者：暂无 期号：第3期 年份：2012 文献类型 ：期刊
- 描述：客家潮
- 客家潮
- 作者：暂无 期号：第2期 年份：2012 文献类型 ：期刊
- 描述：客家潮
- 客家潮
- 作者：暂无 期号：第1期 年份：2012 文献类型 ：期刊
- 描述：客家潮
- 客家潮
- 作者：暂无 期号：第1期 年份：2013 文献类型 ：期刊
- 描述：客家潮
- 扬客家文化 树独家品牌——记老黄牛餐饮集团总经理黄云皆
- 作者：高朵 期号：第20期 来源：中国商贸 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家文化 总经理 老黄 广东客家 连续投资 餐饮业 餐饮市场 经营者 内蒙古东胜市 中层管理干部
- 描述：广东客家菜开始与名声响亮的潮粤菜在餐饮市场分庭抗礼.一时间,这个后来居上的客家
- 连城县《客家潮》杂志揭牌
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 在“2012年海峡客家旅游欢乐节”期间，全国政协委员、原中国作协书记处书记、著名作家张胜友等为连城县《客家潮》杂志揭牌。《客家潮》立足闽西，面向海内外客家乡亲，展示客家人的神采，报道客家地区风貌，弘扬客家文化，光大客家精神。刊名由张胜友题写。通讯员 邹善水 记者 黄征辉摄