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- 追述客家先民的一部史话
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 蔡登秋 电视剧《大南迁》，以唐代末年黄巢起义为时代背景，讲述了监察御史利中汉因洛阳查处盐税大案，招致满门抄斩，利中汉夫人利嫂被迫携带家眷跟随流民南迁和葛藤凹生活的一段史话。客家先民翻越武夷山，来到安静祥和的小山村葛藤凹，客家人与山民（畲族）在此交融与斗争，共建丰足自主桃花源式的生活。电视
- 一个小工厂主亲述大小骗局经历
- 作者：暂无 期号：第4期 来源：当代财富 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：总好奇，问他怎么知道我这小厂，对方日查黄页得知。刘总心下暗喜，看来登黄页的钱真的没白花哟。想自己当初面对黄页客户小姐是何等的不耐烦，暗自羞愧。刘总约他明日来厂实地查看，对方欣然同意。 第二天，其人现身，乃一年轻男子，明眸皓齿，白衫黑裤，玉树临风，英挺逼人一一用词决不夸张，幸好在下乃男儿身，又无断背念，没做他想（后来常想此事其人，就算做鸭，也能发了大财，何苦行骗来着）看过车间，帅哥对设备人员生产能力诸状况表示满意。刘总心虚，见其言词平和有度，遂壮胆问他，本厂弱小何以入法眼。帅哥说你厂小会更加重视我这笔生意，凡事你老板亲力亲为更让我们放心。刘总的弱点在他嘴里成了优点，怎不让人感激涕零。 闲谈中，帅哥说自己是老板外甥，舅舅在香港做地铺生意，赚了点钱，就过大陆这边来投资办厂，在龙岗买了块地盖厂房（当时刘总在宝安，离龙岗较远）公司暂时栖身在布吉的一家酒店办公。帅哥明白要求事成刘总收到货款后，给他一笔好处。刘总爽快答应。天色渐晚，刘总真心实意留他晚饭K歌，帅哥坚辞不就，还说小老板做点小生意着实不易，能省的钱就要省，能不花的钱就不要花。斯人如此体贴，当下叫刘总感动地五体投地，恨不能有个亲妹妹，由自己做主嫁给他算了。 分手时，大家约定有事电话联系。于是送帅哥去车站坐上车。刘总站在车窗外，幸福发自内心，笑容驻在脸上，挥手挥了半天。 然幸福来得太过容易，刘总心里还不踏实。车开走后烟尘还未散尽，刘总摸出帅哥留的名片，除了手机号，挨个座机猛打。电话皆有人接，接电话者有男有女，皆日X经理出去办事了，有事请打其手机。名片上还有一香港电话，刘总神经大发，找出随身电话卡（当时用的大砖头好贵，刘总节俭，随身带有电话卡，碰到长途或通话时间长的就找电话亭，决不使用大砖头）真的打过去，而那香港电话真的就也有人接，内容大同小异遂放心，坐等天上馅饼。 等了几天，帅哥并无电话。刘总坐立不安，失魂落魄，暗想他们取消这笔单了，还是另找其人了，还是帅哥舅舅中途变卦不来大陆投资了……浮想联翩，头痛欲裂。正心烦意乱间不知所措间，帅哥来电。讲其老板舅舅明日来深视察工作，约刘总面谈敲定此事。放下电话，刘总长吁一口气，对自己几天来的疑神疑鬼和不自信给予了强烈批判，看你那个猴样，心急吃不了热豆腐，沉住气者方成大事啊。刘总语重心长告诫自己。 第二天，刘总起了个大早，刮了胡子，换上西装，还打了领带（西装领带已经几年没有上身了，为了这趟生意，几天前就翻出来熨烫好备用）刘总和司机吃罢肠粉（好久没吃早餐了，这次去人家那里见大老板，刘总怕肚子空空脑子不清醒答错话）正准备上车，发现司机穿着拖鞋，于是大发雷霆（他平常就穿拖鞋，但这次行程刘总格外重视，再加上刘总早就怀疑他在加油过路费方面搞手脚，借机大骂了一顿，还要他“不想干趁早滚蛋”一一这家伙是刘总女友娘家亲戚）司机上楼换鞋去了，趁这段时间刘总也抽了支烟，平静一下心情，整理好思路。 由于布吉刘总不太熟悉，其间打了几次电话，才找到那间酒店，赶到时已经十点多了。帅哥正在酒店大门口迎接刘总，感动。 他们租的是间两进的套房，客厅很大。刘总进去的时候，房里还有一拨人在谈别的生意，刘总凝神听了一会儿，好像是帅哥他们公司要采购一批叉车，安徽“合X”的代理商正在和他们公司的人谈，他们公司的人对价格不满意，说厦门“林X”的报价比你们“合X”的要合理，云云。双方争得面红耳赤，不亦乐乎。其间甚至有这样的言辞：我们“合X”好歹是民族产业，他们“林X”外资的，咱们大家都是中国人，中国人的钱不能让老外赚了去等等（由于专业的缘故，刘总对“合X”和“林X”的产品很了解。事后想起，这伙人的双簧够专业的了）帅哥对刘总说，这伙人脑筋太死了，就是不肯让价，都谈了几回了，其实我们公司也看好他们的“合X”的。这里太吵，刘总，咱们到里间去谈。 进到里间，帅哥拿出一卷图纸摊在桌上，都是0号的，一看就是绘图仪弄出来的，整洁清爽，刘总心下甚为欢喜（刘总有个怪癖，喜欢干净整洁的图纸，有一阵子，甚至把没用的图纸拿回家糊在墙上）再看右下角，标有“SANYO”的图戳一小日本的全套图纸（真不知道他们从哪儿弄来的）刘总静下心来，花了一个多钟约略看了看，在心里给了个报价。这中间帅哥一直没吭声，偶尔给刘总的茶杯添水，其间去了外屋几次，在争吵中间加了几句。 这次刘总自认是逮着大鱼了，对刘总来讲，这是笔好大的生意。 刘总对帅哥说，这价和谁谈，你吗？帅哥说还要和杨总说一下，就是刚才外面那戴眼镜胖的。等会我叫他进来。 杨总进来了，帅哥介绍说这是刘总，这是杨总。刘总赶忙起身握手，杨总说，唉，真难搞，刚打发走，总算降了。 刘总壮着胆子把价格加了10%说给杨总听，杨总不以为意，说这事阿建负责——（阿建就是帅哥）今天叫你来，主要是和我们老板见见面，他现在正从香港往这边赶，我给个电话他，看到哪里了。 说完，杨总走到一边拨个电话：张生，以嘎海宾度，人来着度，正等亘内（张先生，您现在在哪，人已经到了，在等您呢） 一刘总能听出来，白话有点客家音。 打完电话，杨总说，SORRY，BOSS还没过关。 刘总说没关系，咱等等。为了套近乎，刘总没话找话，说杨总是客家人吧，XX的？ 杨总说某错，七几年游过去的。 杨总又问刘总哪里的，刘总说北佬，来这瞎混。杨总打哈哈。不是猛龙不过江呀。刘总说哪里哪里，都要讨饭吃了。 到目前为止，骗子们的言行举止都很得体，各种背景细节只让孔总越来越相信他们，刘总精神上忪弛下来。 杨总说，老板没这么快到，不如咱下去吃顿饭吧。 刘总欣然同意。 来到二楼酒店，要了个包间，阿建杨总另外还有三个加刘总共六个人。因为阿建杨总也没特意介绍这三个人，刘总只是冲他们笑笑点点头。坐定。阿建既不谦让刘总，也不看菜谱，张嘴就点了几个菜。刘总在心里暗自祈祷，帅哥今天可不要宰我呀。还好，阿建点的菜既上得了台面，也还可口，算实惠而不贵，刘总在心里估计可能就五六百块钱，遂放下心吃喝起来。 那另外的三个人在刘总感觉里，有一个好像是“合X”的，因为刘总刚进房时，特地注意了一下他们的讨价还价，印象中那个人足“合X”的，他怎么也坐在这桌上呢，杨总不是说把他们打发走了吗？ 刘总举起酒杯冲着那人说，这位是“合X”的吧，生意谈成了吗一一刘总的本意说来有点小家子气，刘总在琢磨该他埋单还是该那人埋单，如果那人生意谈成了，当然是该他埋，刘总不会去抢人之美。 那人一愣，没有马上答话。杨总抢过话头代他说，呵呵，他是我们公司管后勤的，不是“合X”的，“合X”的人已经走了。回头得好好宰宰他们，公司一下要了他们四台叉车呀。 刘总以为足自己记错了，也没存心里再追究这事。席间其乐融融，宾主尽欢。令刘总意想不到也大为感动的是，宴毕帅哥他们主动埋单，因为人家给刘总生意做，刘总这回是真心实意抢着埋单，不像有时和朋友在一起时的装装样子，可是刘总抢都抢不过。 刘总酒量还好，喝了几瓶啤酒没什么反应，阿建杨总他们几个脸都红了，开始和刘总称兄道弟。 上楼回房后。杨总又打了电话给老板：哦，张生内好，几时能到？哦，在排队过关啊，没甘快哦。刘总还度，哦，哦，啊，啊…… 刘总在旁边听出来，老板还在香港靠罗湖那侧，在排队过关（当时过关是挺麻烦的，要很长时间，写到这里，刘总想起深圳的二线关来，也挺耽误事儿的，不知道何日能撤掉）刘总心里嘀咕，岂不是又得等很长时间，看来今天一天得交待这儿了。烦。 杨总说，刘总，干等也是等，要不咱搓两把？ 刘总说没问题，不过别玩太大，我身上没带太多钱。 杨总说，小赌怡情，大赌伤身，咱又不是专业赌徒，纯粹是消磨时
- 无法逃离（小说）
- 作者：暂无 期号：第5期 来源：翠苑 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：米珍恰好陪从婆家回来的高凤英而逃过一劫。 因为贫穷，高凤英陪周米珍在私塾里读了半年书后，不到8岁，就在里下河的水荡中撑船下网，取鱼罾虾。12岁，便嫁给了一个尚在襁褓中的婴儿。不到一个月，新郎
- 印象 点画亭台，风霜摇落
- 作者：暂无 期号：第5期 来源：文学界 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：。自那时起，屈指算来，彼此之间的过从，已经超过了三十年。 三十余年，如烟往事，常在眼前。 南翔还是像从前一样地动作灵巧，反应敏捷。只有体型，一直到现在，都没有大变，还是清癯依旧。不过，如果有谁因此而想当然地认为南翔是一个赢弱不堪的人，那可就大错特错了。 酷爱读书、写作不辍的南翔当然不赢弱。一是他素来精力充沛、精神抖擞；二是他事必躬亲，以劳动为荣，极喜锻炼，且颇能吃苦；三是他无论干什么事情，甚至包括走路，都是风风火火。后来有人和他开玩笑称，从他走路，可以看见什么是深圳速度。 在大学读书时，南翔有一对哑铃，只要有空，每每可以见到他在床底下搬出操练。 许多同学争相仿效。当此时，南翔以及另外一位拥有两只硕大哑铃的同学，也就乐于充当起了陪练，而他们各自的哑铃，便决不含糊地充作了大伙锻炼的热门器械。不过，这样火爆的场面，并没有延续多久。一段时间下来，虽参与者不少，但真正能坚持下来的，委实寥寥。只有南翔一直坚持到毕业。现在想来，南翔之所以在三十多岁的年纪，即已破格跨越了多道高阶的学术门槛：由讲师、副教授而正教授——按他带着自我调侃意味的说法，是早早进入了“半退休状态”。并且，能在文学创作上取得相当丰硕的成果（迄今已出版长篇小说多部、中篇小说六十余部、学术专著一部、散文随笔集一本、另有独立撰写及与人合著的报告文学集两种，还有散见于报章杂志未收录的文字若干，总计己达数百万言），这与他的韧劲十足、永不言弃、极为勤奋、手不停挥，是绝难分开的。 我与南翔，不止于同窗这样的关系，两个人——当然还有一帮同学，如郑荣昌、郭益扬君诸人——完全可以一起算作“饕餮之徒”。 虽然我们班上的许多同学是带工资上学的，但以那时的生活水平论，如果能时不时吃上一顿不到两毛钱的红烧肉，就已经略显奢侈了。南翔也带工资，但他一样未见得阔到哪里去，外出打牙祭的次数，也是极少的（这种生活状况，使我们在学习上，暗暗多了一种今天的学子已经很难理解的助力。物质的相对匮乏，甚至家境的贫寒，倒让我们得以脱出世俗享受而更加努力地专心向学）。所以，我们饕餮的主要形式，大体上也就是相聚一处，自己动手做一回饭菜，借此改善一下伙食。 改善伙食的时段，主要在冬季——一来是因为此时腹中油水严重短缺，二来是因为江西大学紧挨着青山湖，北风自湖口呼啸着席卷而来，其寒尤厉，其冷彻骨，未亲历者，断难体会南昌这个著名火炉酷寒峻厉的另一面。原料主要是由我和郭益扬自家里头带来。借着有限的探亲假，郭益扬君会带些赣南的土产佳肴，如豆腐乳、腊鱼等。而我主要带的是经祖母亲手腌制的赣中客家腊肉。记忆中，南翔的吃相，并未因了他的教授潜质，就显得格外文雅。一样咬得脆响，声音一点也不比别人小。这样的南翔，因其癖好不遮、率性而为，才显得真实生动、犹在眼前，至今仍然令人觉得分外亲切。南翔从不喜借鲜艳的东西装扮自己，所以，时至今日，他在我心里，还是保持着旧时容颜。我们都已年事渐长，但他的这一形象，我以为，决不可能会有任何改变了。因为，他现在还是那样真，真诚，真实，真得让我觉得时光停滞、依然还留在三十余年之前；真得让我不断想起江大校园操场的那条煤渣跑道——正是在这条灰尘飞扬的跑道上，南翔和我趁着夜色彼此谈论过数不清的各种话题。唯其真，所以，我们至今仍能记历历前游，看花南陌，绿满芳州；唯其真，因之我们现时还能蹈碧海千寻，相期汗漫，与烟霞会。 南翔的真，还在于他始终对人一腔赤诚。大学数年，他像兄长般操心我的个人生活和情感归宿。甚至屈尊给我充当信使——后来还几乎成为月老，替我牵线搭桥。毕业一年多，我分配在吉安师专（今井冈山大学）任教时日已久，与南翔所在的省城南昌相距近三百公里，而且彼此都忙，亦难得一见。但他一直挂念着我，数度将信寄至吉安我所在的高校，思量为我张罗解决个人问题。南翔的情谊，到了今天，我也未敢稍或忘却。 岂止对我如是！南翔对于他的学生——本科生、研究生，又何尝不是若此。从读书到生活，从实习到就业，几乎所有方面，他给予了多少弟子以切实帮助？南翔遍植桃李，学生星散，这类事情，既不可详考，亦已难以数计。唯朋友和弟子们在回忆文章当中，每有提及。记得一位朋友忆及南翔赴友人饭局——是友人设席，除此而外，南翔奉行一个著名的“三不原则”，其中一条就是：能不去吃的饭就不吃——席间，友人见南翔正忙着用手机发信息，于是询问了一声，南翔答日，是为一位本科生找工作的事情在忙。 风霜摇落，岁月不居；亭台点画，胜景如昨。三十余年前的南翔犹在；经三十余年，南翔竟依然放我。此亦足证，南翔的济世情怀、赤子本色，虽有无算的风吹雨打，却丝毫未曾褪去。 岁月迫人，南翔因长年累月伏案写作，患上了颈椎病，一旦工作紧张，他即要频频为此所累。而他身兼多职，有学院繁杂的行政事务，还有一定强度的社会工作，活动多，写作任务也重。尽管未有器质性病变，却也甚为恼人。然即使如此，他还时时不忘叮嘱我抓紧治疗高血压病症，且贻我速效救心丸，亲购自动型数字电子血压计以赠，并口授血压计的使用方法；隔上一段，还要问我，血压高不高，是否在坚持服药等等。其情殷殷，·让我深铭五内。这又是南翔变中的不变。变中的南翔加上不变的南翔——这就是与我相交三十余年，而我却难道其万一的真实的南翔。 晚我数年抵达深圳的南翔，在1998临近岁末的时候，把父母、家属带到了鹏城。我想方设法借了一部面包车，将他一家老小由火车站接上后送到了他的住处。我亲见了其对于父母的小心侍奉——就是现在，即使迫不得已要在外吃晚饭，他也必于大家酒酣耳热之际首先告退，为的是回家去给85岁的老母亲按摩。那是一种至孝，对后辈则是一种无声的示范。从这里，我也同时看到了南翔身上所闪射出的中国文化传统的耀眼光芒。这种深入于他骨髓的文化因子、美好德行，让他获得了抵御物质诱惑的巨大力量，使他避开了五光十色的各类陷阱。我想，这也是成就一个真实南翔所不可或缺的至关重要的部分。 南翔的身子看来是再难发福了，但他仍旧迸发出一种令人倍感惊奇的活力。这种活力，来自于他不停歇的阅读、思考、写作。他情感丰富，有着诗人一样敏感的心，有着儿童一般惊人的想象力。他有着很深的古典文学修养，几臻化境。他随手所书，往往都是出语成珠玉、走笔有辉光。其学者与作家的双重身份，其忧郁气质、锐利眼光、古典情趣、追索精神、人文理想、现实投注、终极关怀，集于一身，组成了一个多棱、多维、多元、谜一样难以测其深又完全裸呈于你面前像邻家孩子一样的南翔。 “多情多病转疏慵”，时光太匆匆。南翔与我也在渐渐老去。不过，韶光老去，不足为患。所患者，是再无追求。幸运的是，得南翔相劝、带动，终至挥别旧日惰性，开始鼓起勇气，欲效南翔之壮心不已。虽远不能和贤者比肩，但南翔时加督促，自己亦能于兴之所至处，每思唱和，乐亦无穷。 我的案头，摆着南翔所赠的各种作品，大小相异，厚薄有别，自成气象。每当抽取一本打开细读，我总觉得又回到了江西大学那条煤渣跑道上，如对诤友，如沐阳光，如披月华……即如伸手轻抚、举目凝视，亦觉其如张潮《幽梦影》中所言，山水是天地的文章，文章是案头的山水。而南翔送我的速效救心丸，于我，则有别样含义，它被我放置在靠我最近的书桌抽屉里，更被我永远藏在了心里……那只电子血压计，静静地立在书桌桌面居右的位置，当我眼光与它相触时，我会感到它的读数，正在闪烁不已，让我读出了点画亭台、风霜摇落，读出了旧时岁月，读出了勃发青春，读出了浩荡江风，读出了晴碧天光，读出了兰芳桂馥，读出了山高水长
- 川菜的国菜之路
- 作者：暂无 期号：第8期 来源：川菜 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：的全面地深度地欢迎，还有一些距离。 川菜成为一种国菜，不是野心，而是理想；不是胡言乱语的空想，而自有其历史的、现实的依据。 从历史上看，虽然1 700多年前的史书《华阳国志》就有关
- 溯源篇·有容乃大，从本土到世界的播撒途径
- 作者：暂无 期号：第9期 来源：黄金时代（社会版） 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：”、“贾人”。他们输入铁器农具，使大片荒地得以开垦，改变过去“楚越之地，地广人稀，饭稻羹鱼，火耕而水褥……无积聚而多贫”的蛮荒景况。 五胡乱华，晋室南渡，岭南成了中原各阶层人士避难和落籍之地。这次
- 免费培训“撬动”宁化客家小吃产业发展
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲宁化客家小吃今年参加中华名小吃认定大有斩获 ■文／刘才恒 罗旺水 【他山石】 核心提示： ●党的十八届三中全会指出，要完善扶持创业的优惠政策，形成政府激励创业、社会支持创业、劳动者勇于创业新机制。宁化县委、县政府积极贯彻落实全会精神，大力发展客家小吃，努力扩大城乡居民就业创业新路
- 美丽客家的大埔示范
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 杨宏海 核心摘要：建设客家文化生态保护“示范区”，就是让“美丽中国”从“美丽乡村”、“美丽客家”开始。“示范区”建设要处理好保护与开发的关系，既要让客家文化薪火相传、代代守护，又要激活其生命力，让其为社会文明进步提供精神动力与产业资源，保护利用好“非遗”与历史文化街区，探索一条城市建设与文化特色融
- 山村蜕变
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 2011年9月6日，时任梅州市市长、现任市委书记朱泽君(右二)到客家相思谷调研。 （朱双玲 摄） 百丈瀑布（吴远松 摄） 仓山红叶醉游人。（冯锡权 摄） 游客在景区体验磨豆腐民俗活动。 （上举镇提供） 酷热夏季，高温难耐。走进位于平远北部的上举客家相思谷风景区，少了几分喧闹，却多了几分
- 客家年俗，在传承中绽放
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 瑞金市叶坪乡，在祖祠堂里，谢家宗亲按传统礼仪割鸡礼迎祖祭。 宁都县黄石镇，在祖祠堂前，身前摆满祭品的客家农村妇女在虔诚地等候祭祖仪式。 宁都县黄石镇，人们燃放鞭炮迎接前来祭祀的祭师们。 ○记者刘念海 廖祥云 文/图 今年春节，央视“新春走基层”以“家风是什么”为主题进行了采访活动，在全国范围内