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上犹:“客家鱼宴”引客来
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:本报讯凌乐瑞报道:“今天我一共接待了30多桌吃鱼宴的客人!”10月5日,前往上犹县陡水湖景区游玩的游客达几千人,到湖边附近的渔庄吃“客家鱼宴”的游客络绎不绝,当天陡水湖“优惠渔庄”的黄老板更是忙得不亦乐乎。 上犹县境内的省级风景区陡水湖景区生态优美,风景秀丽。库区水质好,湖内盛产的鳜鱼、石鱼、银鱼、
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新老客家在惠过大年其乐融融重庆火锅烟熏肉姜葱鲤鱼白切鸡
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述: 春节是我国最为盛大的传统节日。在包容四海的惠州,新客家以不同风俗方式在这里欢度春节,与老客家和谐相处,其乐融融。
■老客家
乡下亲戚年三十送鸡进城
苗阿姨是土生土长的惠州人,家族人丁兴旺,过年的氛围相对传统。在节前一周,苗阿姨便开始扫尘了。“像平时不常刷洗的木制家具,这时都清出户外刷洗,
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舞鱼灯麒麟看客家编帽 “非遗”展演首闹元宵 市民争啖200
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
看,我像不像客家人?参观市民对客家凉帽产生浓厚兴趣。本报记者赵炎雄霍健斌实习生樊迪摄
本报讯 (记者 冯悦 何奕)赏麒麟舞和鱼灯舞、看客家凉帽,吃免费汤圆,昨日下午,“欢乐闹元宵”深圳市非物质文化遗产展演、展示会在深圳市群众艺术馆举行,市民争相品尝主办方准备的2009粒汤圆,这是深圳首次在元
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新客家拼饭抱团过除夕老广州乐订外卖庆团圆
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作者:暂无
来源:羊城晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:新客家拼饭抱团过除夕老广州乐订外卖庆团圆
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新客家拼饭抱团过除夕老广州乐订外卖庆团圆 外卖套餐增两
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作者:黄海云 沈欣媚
来源:羊城晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:本报讯记者黄海云、实习生沈欣媚报道:昨晚大年三十虽然天气寒冷,但在广州酒家、南园、泮溪、陶陶居和莲香楼等各大老字号里却热气腾腾,许多市民都携家带口在酒楼里团聚共享年夜饭,年夜饭第二轮的行情仍然走俏。一些留在广州过年的新客家人也不甘寂寞,通过网络发起了“拼年夜饭”的活动,相约共同迎接牛年新春的到来。
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老广淡定大啖猪肉新客家紧张只吃鱼
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作者:暂无
来源:羊城晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:老广淡定大啖猪肉新客家紧张只吃鱼
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80后客家男孩攀石越溪跑遍深圳山山水水 追寻深圳“土著
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作者:暂无
来源:羊城晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述: 深入半人深的小溪捕捉鱼种是件非常艰辛的事
阿齐在精心照料鱼房里的各种鱼类
深圳本地特有鱼种活体———溪吻鰕虎鱼
“找到了!”本月15日,深圳龙岗东涌一条不知名的小山涧里,传来一声兴奋
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■乡味客家菜
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
客家菜肴保留中原菜肴风味,以油重味浓、高热量高蛋白菜肴为特点。乡味十足的客家菜,已不同于广州菜和潮州菜的清淡,浓郁酥香的野味和家禽更有其独特风味。
客家原是中原人,南迁后,其风俗习食仍保留着一定的中原风貌。菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲求香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜
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家乡年“味”深圳演义 外来年俗食品抢滩本地市场,广府、客家
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:?而老深圳人和客家人对发菜、海参、黄酒又是否依然情有独钟?
赣人吃芋头湘人爱上鱼
这几天,住在罗湖百
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第四届“客家文化节”揭幕
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作者:暂无
来源:深圳商报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:盐田区沙头角中英街新市民广场举行开幕式,继而推出一系列节庆活动,“让客家文化插上创意的翅膀”。
12月1