检索结果相关分组
- 客家鱼冻
- 作者：邱晓冬 来源：人民日报海外版 年份：2004 文献类型 ：报纸
- 描述：在赣南客家人中，吃鱼的方法很多，有蒸鱼、炒鱼、粉鱼、炸鱼、腌鱼、霉鱼，在此单说客家鱼冻。$$鱼冻的做法十分简单，把剖好洗净的鱼切成大块，待锅内油热时倒入翻炒，加少许酒、生姜去腥味，倒入冷水，小火熬
- 客赣方言历史层次研究
- 作者：刘泽民 年份：2004 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家方言 赣方言 历史层次 语音演变
- 描述：方言点的材料做成了数据库，本文的所有分析都是建立在对方言材料全面的、穷尽性的比较之上的。本文的意义体现在如下几个方面： 1．本文是运用历史层次分析法这个新的理论对汉语两大方言的历史
- 恐龙故乡高唱“客家山歌”
- 作者：方正甘超强黄聚平 来源：南方日报 年份：2004 文献类型 ：报纸
- 描述：由河源市政府等单位联合主办的河源 市首届客家文化旅游节将于26日开幕。此 次为期10天的文化旅游节将以“万绿湖畔 客家情”为主题，举办客家歌舞展演、民间艺 术巡游、龙舟比赛、民俗风情摄影比赛、客家 美食评选等系列活动，集中展示客家文化艺 术精髓和民俗风情。河源市市长黄煜帧表 示，将通过此次文化旅游节
- 客家山歌演绎民间情与爱
- 作者：暂无 来源：深圳商报 年份：2004 文献类型 ：报纸
- 描述：客家山歌，便是坪地民间文艺重要而有特点的组成部分。日常生活中，坪地客家人特爱以各种歌谣抒发感情。坪地客家山歌的内容十分丰富，有劳动歌、时政歌、仪式歌、情歌等等。人们用山歌表达对生活的热爱，对人生对世事的感慨。也有针砭时弊的，更多的是对爱情的歌唱。$$月光光，月光光，船来等，轿来扛，扛得姐姐扛姐丈。月