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新策划 新选题 新观念 新书稿(农博网)
作者:暂无 期号:第11期 来源:农产品加工 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 新观念  书稿  文化经典  饭店管理  饮食  策划  合作  选题  餐饮  主编 
描述:经典》《粤菜经典》《鄂菜经典》《湘菜经典》《徽菜经典》《浙菜经典》《营养师必读》《饭店投资与设计》《饭店管理教程(餐饮篇)》《男子汉必读》《创业理财与第二职业》《饭店管理教程(客房篇)》以上书稿已编辑成书,还没正式出版,现聘请主编,欢迎合作!新策划 新选题 新观念 新书稿(农博网)
酒饵
作者:俞静芬  期号:第12期 来源:雨花 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  电话线  方桌  服务员  茶庄  资阳  烧酒  西芹  男人  平分 
描述:起来,从6点不到开始直到近9点服务员熄了除这只小方桌上外其余所有的灯,又公然擦桌子抹灰尘拖地将拖把一直塞到我们脚底下不赶的赶我们走,我们还不忍丢下最后半酒端起来和着
邱萍:因歌唱而精彩
作者:行云流水  期号:第20期 来源:高中生之友 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 父母亲  文化旅游  中国音乐学院  形象大使  高中生  青少年  老师  文艺工作者  学习  客家 
描述:宋祖英是她的偶像,成为德艺双馨的艺术家是她的理想,她希望世界音乐之都维也纳也萦绕着她的歌声……这是一位17岁青春少女的人生目标。对于高中生邱萍而言,她现在正在路上,朝着自己的人生目标不停地努力,在“英东”青少年歌手大赛中她勇夺魁首,在中
兼收并蓄台湾菜
作者:藤磊 岳玮 杨震 郭建宇  期号:第15期 来源:中国食品 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 台湾菜  收集整理  传统美食  特色菜肴  客家菜  日本菜  创始人  青叶  餐厅 
描述:正宗的台北青叶台菜的风味与特色,自1991年开业以来,地道的口味,坚持用上乘的材料,严谨的制作,合理的价格为消费者服务提供纯正的台湾风味菜肴。代表菜有五味九孔、桂花鱼翅、青叶豆腐、菜莆蛋、盐酥虾、殷豉炒蚵、三鸡、葱烧鳗等美味佳肴和清粥小菜。
团体赛3局
作者:陈日旭 王琳娜 刘丽梅  期号:第6期 来源:棋艺(象棋) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 三进  团体赛  红方  黑方  象棋  布局  广西  五四  北京  形势 
描述:4月24日,"五龙"2011年全国象棋团体锦标赛在江西省赣州市五龙客家风情园落下帷幕。最终广西队和火车头队获得男团前两名,成功升甲。女团中,由唐丹和刘欢组成的北京队蝉联冠军。
宁化客家祖地旅游
作者:君夷  期号:第7期 来源:今日中国(中文版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  旅游  三明市  溶洞  黄慎  法家  海内外  客人  福州  客房 
描述:里便到寧化。我們一行下榻在寧化剛開張不久的“客家賓館”。賓館主樓高五層,有二百套客房,裝潢颇為考究。兩位伶俐的小姐笑容可掬地迎候在大廳門口,客人剛到,就遞上熱毛巾。進入房間,一熱茶已在等候着你。
难兄难弟
作者:客家阿哥  期号:第3期 来源:时代青年(月读) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 育智  遥控  世界杯  电视机  分钟  习惯性  家庭影院  幸灾乐祸  新鲜水果  水果店 
描述:烟买了,冰镇啤酒也备好了。2006年6月10日!4年一届的世界今晚开幕了,哥们,你终于来了,4年呐,得熬1400多个日日夜夜!我舒舒服服地朝沙发上一躺,屏住气息,手习惯性地对着电视机一按遥控……
民国大埔高陂釉上彩瓷器鉴赏
作者:暂无 期号:第1期 来源:客家文博 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 民国  釉上彩  鉴赏  瓷器  陶瓷生产  贴近生活  艺术夸张  装饰风格 
描述:由于得天独厚的瓷土资源,广东梅州大埔高陂早在宋元就开始了陶瓷生产,明清盛行青花瓷生产,民国开始成为广东的陶瓷主产区之一,一直延续到今。生产的器形有盘、碗、碟、、瓶、盆、壶、罐等生活实用器。不同于广彩的繁复细腻、石湾的艺术夸张,高陂瓷的装饰风格更贴近生活
客家“长命菜”
作者:连允东  期号:第11期 来源:食品与生活 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家 
描述:在客家祖地福建宁化地区有道鲜为人知的节日美食,那就是又甜又滑的年饭菜——长命菜。“长命菜”顾名思义,食之长命百岁,健康长寿。可想而知这肯定是营养丰富,有益健康的一道菜。你也许会误认为是大鱼大肉或是山珍海味,其实“长命菜”的主料是来自山野的平平凡凡的农家菜——芥菜。
客家药膳两则
作者:江道镕  期号:第2期 来源:烹调知识 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 生存本能  自然条件  山苍子根  化痰止嗽  造纸工  自来水龙头  秋水仙硷  营养丰富  养肺肾  冬笋 
描述: 烳罐美食 造纸是客家一门绝好手艺。靠的是手上功夫。制纸全离不开山、水。长年在深山僻野,远离人家,生活极辛苦、寂寞。尤其是寒冬岁月,深山老林里,雾深瘴重,常为痧疟困顿。 自然条件和生存本能,使造纸工用陶器烹食。自然赐予的野味:各种菇菌和木笋、石笋,通脉利窍的冬笋,鲜嫩开胃,营养丰富。
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