检索结果相关分组
- 客家饮食文化特色分析
- 作者：郑耀星 王泽巍 来源：中国地理学会2006年学术年会 年份：2006 文献类型 ：会议论文
- 描述：饮食不仅是人们维持生命的基本物质需要,而且还包含着丰富的文化内涵。特色是旅游资源吸引游客的灵魂和动力,是旅游的文化价值取向。随着社会的不断向前发展,特色,特别是地方特色成了人们旅游追求的重要目标。地方饮食文化是各具特色的地方文化的重要组成部分,是地方物质文化和精神文化的融合。
- 台湾客家饮食变迁的文化离散与融和
- 作者：范增平 来源：第十届人类学高级论坛暨第二届客家文化高级论坛 年份：2011 文献类型 ：会议论文
- 描述：。在台湾的客家人大多数为明末清初,第五次大迁徙以后的二百多年间,从广东、福建、四川、广西及湖南等
- 粤菜饮食文化地理分异研究
- 作者：蔡晓梅 来源：中国地理学会2009百年庆典学术大会 年份：2009 文献类型 ：会议论文 关键词： 粤菜 饮食文化地理 广府菜系 潮汕菜系 客家菜系
- 描述：食文化分为广府菜系、潮汕菜系、客家菜系三大文化区。
- 从客家饮食谚语看客家文化的多元性
- 作者：温珍琴 来源：江西省语言学会2005年年会 年份：2005 文献类型 ：会议论文
- 描述：从客家饮食谚语看客家文化的多元性
- 从客家饮食习俗看中原文化的传承
- 作者：宋经文 来源：客家与中原文化国际学术研讨会 年份：2003 文献类型 ：会议论文
- 描述：从客家饮食习俗看中原文化的传承
- 黎畲萧屋:一个可能源自畲族的客家宗族
- 作者：刘大可 来源：畲族文化学术研讨会 年份：2003 文献类型 ：会议论文
- 描述：关于客家与畲族的关系,早在20世纪80年代,王增能先生就曾发表文章,指出客家与畲族的关系非常密切。进入90年代后,谢重光、吴永章、蒋炳钊等先生从语言、服饰、饮食、地名、生产技能、生活习惯、民间信仰等方面,进一步论述了客家文化中包含畲族文化的成分,指出客家及其文化的形成是汉畲两族长期互动的结果。