龙岩学院客家文献数据库

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贺州市客家饮食文化的调查与研究:以贺州市八步区芳林村为个案: 作者：王荷珣 年份：2007 文献类型：学位论文 关键词： 贺州市芳林村客家饮食文化调查与研究; 描述：、思想言行、生产生活、民风习俗等文化行为主要是对汉民族传统文化的传承。贺州客家饮食文化的生成经历了漫长的岁月,它是祖祖辈辈客家人在与大自然的斗争中,在创造贺州客家人自己的文化中,将本地饮食与中原菜系

秉承客家文化演绎客家风情《东江时报》与“客家制造”共同征集: 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型：报纸; 描述： 客家制造外景效果图。本报采集《东江时报》与“客家制造”共同举办的客家饮食文化系列活动之一征集“客家私房菜”自上周正式启动以来，已受到众多客家朋友的关注，每天都有客家朋友以电话、信件的形式向活动组织小组询问参选活动的详细情况及活动进程。据活动组织小组透露，截止目前，已有来自惠城区、

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