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粤菜饮食文化地理分异研究
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作者:蔡晓梅
来源:中国地理学会2009百年庆典学术大会 年份:2009 文献类型 :会议论文 关键词: 粤菜 饮食文化地理 广府菜系 潮汕菜系 客家菜系
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描述:食文化分为广府菜系、潮汕菜系、客家菜系三大文化区。
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客家服饰研究
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作者:陈金怡
年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 客家 服饰 文化 创新设计
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描述:密集区为主要调研区域,通过查阅大量文献资料、研究博物馆馆藏实物及在代表性区域进行实地调研,对客家服饰的分类、特点、裁剪制作及装饰工艺等方面进行了系统的梳理,进而对客家服饰的文化审美、意识体现、传承与创新
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唱响客家品牌 促进文化繁荣
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:○曾凡 位于赣粤边际的龙南县,客家文化底蕴丰富,源远流长,高雅独特。近年来,特别是2008年,龙南县委、县政府认真贯彻落实十七大和十七届三中全会精神,践行科学发展观,在经济迅猛发展的同时,以创建
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加强海峡两岸客家文化交流 梅县将建两岸客家文化园
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
【本报梅县10月22日讯】记者昨天从梅县新闻办了解到,中华文化促进会、中华海峡两岸客家文经交流协会和广东新金基投资有限公司于19日在梅县南口麓湖山文化产业园举行海峡两岸客家文化交流合作协议签约仪式,计划建设两岸客家文化园,来加强海峡两岸之间的文化交流。
据了解,梅县麓湖山文化产业园是经国家有关部门
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海峡两岸文化人士携手 梅州打造客家文化产业园
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
【本报梅州10月15日讯】首届世界客商大会会重头戏之一,由海峡两岸文化人士共同打造的客家文化产业园昨日在梅州市举行了奠基签约仪式。主办方介绍说,这一文化产业园将在弘扬中华传统文化的基础上,凸显海峡两岸特别是广东和台湾地区间客家文化的联系和交流,并促进两地间相关文化产业的发展。
据介绍,该文化园由中
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客家文化节开坛讲述深圳民俗
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作者:暂无
来源:深圳商报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:【本报讯】(记者 钟华生)12月18日下午,第四届客家文化节学术讲座之《民俗文化与都市生活》在罗湖外国语学校举行。深圳市民间文艺家协会专家委员会成员廖虹雷深入浅出地向现场观众介绍了深圳人的传统生活
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广东客家茶文化与客家名茶品质研究
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作者:卓敏
年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 广东 客家 茶文化 名茶品质
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描述:和市场竞争力的途径和策略,以期为促进客家茶产业的发展,抛砖引玉。研究的主要结果有: 1、首次比较系统地揭示了客家茶文化的基本内涵。研究内容包括客家茶叶的历史与种类,客家茶山、茶寺、茶亭,客家茶具
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市客家文化系列活动开幕式晚会举行
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述: 本报讯 (记者董智媛)惠州市客家文化系列活动开幕式文艺晚会昨晚举行。省委原常委、宣传部长黄浩,省人大常委会原副主任张汉青,省政协原副主席肖耀堂,驻港部队原参谋长、湖南省军区原副司令员蔡家作,市领导
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美浓客家菜肴文化之研究:以美浓三合院餐厅为例
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作者:刘瑞琴
年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 客家 菜肴 腌制 烹调 族群
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描述:本文由美濃客家菜餚文化的形成與演變,探討美濃客家菜餚文化的特殊性;並且由烹調方式及醃製手法傳承客家菜餚文化的脈絡,找出美濃客家菜餚文化發展的方式。以美濃三合院餐廳為研究的範疇,研究客家菜餚文化在美濃
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市客家文化系列活动开幕式晚会举行客家文化论坛昨日上午举行
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述: 本报讯 (记者董智媛)惠州市客家文化系列活动开幕式文艺晚会昨晚举行。省委原常委、宣传部长黄浩,省人大常委会原副主任张汉青,省政协原副主席肖耀堂,驻港部队原参谋长、湖南省军区原副司令员蔡家作,市领导