检索结果相关分组
- 广东饮食文化特质及其区域分异研究
- 作者：蔡晓梅 年份：2006 文献类型 ：学位论文 关键词： 饮食文化 区域分异 文化行为 文化地理学 文化特质
- 描述：法等方法进行研究。研究的主要目的是分析饮食文化形成与发展的机理，寻找饮食文化所反映的人地关系规律，探讨广东饮食文化内部区域分异的规律。所得结论如下： 1.饮食文化的形成与发展受到自然环境
- 客家饮食文化特色分析
- 作者：郑耀星 王泽巍 来源：中国地理学会2006年学术年会 年份：2006 文献类型 ：会议论文
- 描述：饮食不仅是人们维持生命的基本物质需要,而且还包含着丰富的文化内涵。特色是旅游资源吸引游客的灵魂和动力,是旅游的文化价值取向。随着社会的不断向前发展,特色,特别是地方特色成了人们旅游追求的重要目标。地方饮食文化是各具特色的地方文化的重要组成部分,是地方物质文化和精神文化的融合。
- 萍水相逢尽是他乡之客
- 作者：江彦震 年份：2006 文献类型 ：图书 关键词： 客家 文化 人文
- 描述：萍水相逢尽是他乡之客
- 闽南聚落的精神空间
- 作者：黄丽坤 年份：2006 文献类型 ：学位论文 关键词： 闽南聚落 文化 闽南精神 精神空间
- 描述：,形成闽南的独特精神文化:民风骁悍且具有强烈的防范意识;具有浓厚祖先崇拜和地区神主崇拜;务实逐利的重商意识与进取冒险的意识并存;对外来文化的崇洋取向;民间信仰复杂且功利,并有多元的包容性;极其渴望和依赖
- 客家审美文化精神的嬗变
- 作者：黎娟 年份：2006 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 文化精神 中原文化
- 描述：了客家人审美文化精神的心理基石，同时，客家人的郡望自矜、举族而迁，聚族而...
- 将建3平方公里客家文化村
- 作者：谷少传 肖汉鲁 阮阿萍 来源：深圳特区报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：【本报讯】（记者谷少传通讯员肖汉鲁阮阿萍包丽芳）按照建设深圳产业中心和深圳东部新城发展定位，进一步依托坪山人文、自然资源，打造文化坪山名片，开发大万世居客家村、鹏茜矿山公园、坪山体育公园三个品牌
- 梅州聯會辦客家美食節
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：日於香港會議展覽中心舉行客家美食講座、美食節啟動儀式、香港回歸活動圖片展覽；7月5至10日於港九新界1
- 專業人語：客家美食
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：孫中山先生在其所著《建國方略》中談到飲食文化時說：「烹調之術本於文明而生，非孕乎文明之種族，則辨味不精；辨味不精，則烹調之術不妙。中國烹調之妙，亦是表明文明進化之深也。」他又根據對國際情況的了解指出：「我中國近代文明進化，事事皆落人之後，唯飲食一道之進步，至今尚為文明各國所不及。」中山先生作此論斷雖
- 论客家生态民俗文化的哲学意义及现代价值
- 作者：谢连生 年份：2006 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家族群 生态文化 和谐社会
- 描述：山区生产和生活的丰富经验。在物质文化方面，客家人因地制宜，形成了“梯田稻作”的生产方式、围龙屋的民居形式和适于山地环境的饮食、服饰文化，其中，“梯田稻作”是一种高效、环保的生产方式，它奠定了客家