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客家饮食谚语
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 王霞
谚语,辞海说是熟语的一种,是流传于民间的简练通俗而富有意义的语句,大多反映人民生活和斗争的经验。如新中国成立前的赣州有几句饮食顺口溜:“西街一茗居,包子生了蛆,柜台霉断脚,清汤老鼠药
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海西(宁化)客家美食文化城投用
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作者:俞祥波
来源:福建日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(俞祥波)近日,海西(宁化)客家美食文化城正式投入运营。
该美食文化城位于宁化,是省、市重点项目,2011年9月开建,围绕“食、住、游、娱、购”等要素布局,主要规划有旅游文化产品街、美食街、购物中心、动漫城等。截至目前,项目累计完成投资3.21亿元,建成面积95535平方米。
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海峡客家烹饪赛福建举行
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作者:暂无
来源:人民日报海外版 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:据新华社福州10月27日电 (记者彭张青)经过两天的激烈角逐,全国海峡客家烹饪大赛27日评出十大客家金牌菜,台湾苗栗代表队女选手刘菊英获得客家菜烹饪高手称号。
获得金奖的十大客家金牌菜为:牛杂烩、客家风情、一品肘子、山珍脆肚、客家酿猪手、客家拱桥肉、虾仔扒黑豆腐、客家乡村南瓜饼、山泉水炖老白鸭、羊
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全国海峡客家烹饪大赛评出十大客家金牌菜
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:新华社福州10月27日电(记者彭张青)经过两天的激烈角逐,全国海峡客家烹饪大赛27日评出十大客家金牌菜,台湾苗栗代表队女选手刘菊英获得客家菜烹饪高手称号。
获得金奖的十大客家金牌菜为:牛杂烩、客家风情、一品肘子、山珍脆肚、客家酿猪手、客家拱桥肉、虾仔扒黑豆腐、客家乡村南瓜饼、山泉水炖老白鸭、羊肚菌
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海峡客家美食文化节迎客
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
本报讯 (记者 王沐 通讯员 吴文琴 杨斌) 1日,福建土楼风情街鼓乐喧天、人潮涌动,海峡客家美食文化节暨风情街开街仪式同时举行。
据悉,该文化节为期5天,汇集了百余种台湾、永定的美食特色小吃和数十种来自台湾、永定的旅游商品。现场还有各项精彩绝伦的视觉派对和高端精品房车展,给广大游客带来全
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海西(宁化)客家美食文化城投入运营
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:12月13日,海西(宁化)客家美食文化城举行项目说明会,100多名客商到场签订合作协议,项目正式投入运营。截至目前,项目累计完成投资3.21亿元,1到9号楼竣工,建成面积95535平方米。据悉,该项目是国家发改委《海峡西岸经济区发展规划》确定的“客家始祖文化园”建设项目的重要组成部分,是省、市重点项
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品客家美食赏客家歌舞
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作者:曾焕阳
来源:广州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:河源第十届客家文化旅游节将于下周五开幕
本报河源讯 (记者曾焕阳)记者昨日从河源市政府获悉,为期10天的河源市第十届客家文化旅游节暨客家美食嘉年华活动将于下周五在河源文化广场拉开帷幕,至下月10日结束。据悉,节庆举办期间,当地市民和外地游客可前往活动现场品尝客家美食,了解当地文化,同时还可免费观赏
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海西(宁化)客家美食文化城投入运营
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作者:俞祥波
来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 本报讯 12月13日,海西(宁化)客家美食文化城举行项目说明会,100多名客商到场,部分达成合作意向并签订协议。这意味着该项目正式投入运营。
由立泓(福建)置业有限公司开发建设的海西(宁化
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百位专家学者共论客家文化
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
据河源网消息 以“客家文化传播与产业创新”为主题的第四届客家文化高级论坛在广东河源职院举行两天的研讨后,于11月10日结束,并公布下一届论坛举办地为赣州。
客家文化高级论坛是近年来在国内国际上较有影响力的客家文化学术交流阵地与平台。第四届客家文化高级论坛研讨内容涉及客家文化传播与创新、客家文化
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台湾客家聚落之信仰调查 变与不变-义民爷信仰之扩张与演变
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作者:吴学明
年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 客家 文化 民间信仰
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描述:台湾客家聚落之信仰调查 变与不变-义民爷信仰之扩张与演变